Creamy Mushroom Soup
Aroma jamur, butter dan fresh herb semakin menambah aroma wangi dari soup ini. Tidak salah kalo menu ini menjadi salah satu menu starter yang populer. Saya pribadi masukkan soup ini sebagai salah satu daftar comfort foods saat mager masak atau saat body demam .
#WesternFood
#Gas2025
#CookpadCommunity_Bali
#CPBali_WesternFood2025
#CpBaliAuthor2025_RinaSastro
Creamy Mushroom Soup
Aroma jamur, butter dan fresh herb semakin menambah aroma wangi dari soup ini. Tidak salah kalo menu ini menjadi salah satu menu starter yang populer. Saya pribadi masukkan soup ini sebagai salah satu daftar comfort foods saat mager masak atau saat body demam .
#WesternFood
#Gas2025
#CookpadCommunity_Bali
#CPBali_WesternFood2025
#CpBaliAuthor2025_RinaSastro
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Potong jamur boleh tipis atau bagi 4 bagian
- 2
Cincang kasar bawang bombay dan bawang putih
- 3
Dalam panci, panaskan butter dan olive oil, tumis bawang bombay sampai bening, lalu tambahkan bawang putih.
- 4
Masukkan jamur iris, masak hingga jamur kecoklatan.
- 5
Tambahkan tepung, aduk rata. Di tahap ini sering di aduk ya, agar tepung tidak lengket di panci. Lalu masukkan air kaldu, fresh herb, aduk rata dan biarkan sampai mendidih
- 6
Matikan kompor, dan blender soup menggunakan hand blender atau bisa juga pake blender biasa, blender sampai halus.
- 7
Didihkan kembali soup jamur dan tambahkan garam, lada, terakhir masukkan fresh cream, aduk rata, biarkan mendidih kira2 2 menit, sambil terus di aduk. Jangan lupa cek rasa ya. Sesuaikan garam dan lada dengan selera.
- 8
Soup creamy mushroom siap di nikmati dengan plain toast bread
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar