Crêpe en Cornet
Instructions de cuisine
- 1
- 2
Création du Cornet : Découper un carré de Papier Sulfurisé - Le plier sur la diagonale et le couper en 2 pour obtenir un triangle - Replier les 2 pointes vers celle du milieu puis les faire glisser du même côté jusqu'à obtenir un Cornet - Placer 1 Agrafe à chaque point pour maintenir le Cornet en place - Couper aux Ciseaux les 3 pointes pour obtenir un cône régulier - Plier le rebord du cône 2 fois
- 3
Préparation des Ingrédients : Rincer puis égoutter 8 FRAISES et 8 MYRTILLES - Casser 1.5 CIGARETTES RUSSES dans un Ramequin
- 4
Sucrage des Fraises : Couper 5 FRAISES en cubes dans un Ramequin - Ajouter 1 cuillère à café de SUCRE EN POUDRE et mélanger - Placer sous Cellophane au Réfrigérateur pendant 30 minutes
- 5
Préparation de la Crêpe : Déplier la Crêpe et étaler 2 cuillère à café de CONFITURE - Déposer de la CRÈME CHANTILLY sur la moitié de la Crêpe en évitant le centre - Replier la CRÊPE en 2
- 6
Mise en forme de la Crêpe : Plier la CRÊPE en 4 étapes - Placer le Cornet de Papier Sulfurisé dans un Long Verre - Mettre la CRÊPE dans le Cornet et la disposer en cône
- 7
Remplissage de la Crêpe 1/2 : Dans le Fond de la CRÊPE placer les morceaux de CIGARETTES RUSSES et les tasser - Placer 4 MYRTILLES puis un peu de CRÈME CHANTILLY
- 8
Remplissage de la Crêpe 2/2 : Ajouter les FRAISES MACÉRÉES puis un peu de CRÈME CHANTILLY - Finir en surface avec 3 FRAISES coupées en 2 et les 4 MYRTILLES restantes
Cooksnaps
Vous avez testé ? La recette de ce cuisinier vous a plu ... Partagez avec lui une photo de votre réalisation !
Recettes similaires
-
-
Fraisier façon Yann Couvreur Fraisier façon Yann Couvreur
Fraisier léger et frais à la chantilly mascarpone
-
Salade de fruits sur son lit de granola Salade de fruits sur son lit de granola
Un dessert léger et pourtant délicieux pour l’été
-
Crème mascarpone à la myrtille, fraises et mangues fraîches Crème mascarpone à la myrtille, fraises et mangues fraîches
Petite impro, parce qu'il me restait du mascarpone et que j'avais envie d'un dessert frais et simple à faire.
-
-
49• 🍰 Gâteau-Crêpe Tiramisu 🍫 49• 🍰 Gâteau-Crêpe Tiramisu 🍫
Faire des crêpes avec ses enfants c'est bien, mais pourquoi ne pas pousser l'idée plus loin ? Un Gâteau-Crêpe façon Tiramisu ?! C'est parti pour une recette simple, amusante mais surtout gourmande. 😁🍰🍫 #petitchef
-
-
Crêpe épaisse aux pommes ou Apfelfannekuchen Crêpe épaisse aux pommes ou Apfelfannekuchen
Direction l’Allemagne pour déguster cette crêpe épaisse à la pomme.1 grosse crêpe à diviser en 4 au moment de servir.#chandeleur -
-
-
-
Crêpe Cone Plus de recettes recommandées
Commentaires