Oseng Tahu Buncis Tauge

Name: Oseng Tahu Buncis Tauge
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 potong tahu, potong persegi panjang; 2 genggam tauge; 1 genggam buncis, iris; 3 siung bawang putih, iris; 2 siung bawang merah, iris; 2 lembar daun salam; 2 iris lengkuas; 1 sdm saus tiram; 1 sdt garam; 1/3 buah gula merah, iris; 300 ml air; 1 sdm minyak goreng

Ghina Athaya @ghinaathaya

Central Borneo

🫛 - masak resep dari mamah saat merantau selalu bikin kangen rumah terobati.

#UntukIbuDariDapurku #GAS2025
#CookpadCommunity_Kalteng
#CookpadCommunity_PangkalanBun

🫛 - masak resep dari mamah saat merantau selalu bikin kangen rumah terobati.

#UntukIbuDariDapurku #GAS2025
#CookpadCommunity_Kalteng
#CookpadCommunity_PangkalanBun

Lebih banyak

Oseng Tahu Buncis Tauge

Ghina Athaya @ghinaathaya

Central Borneo

🫛 - masak resep dari mamah saat merantau selalu bikin kangen rumah terobati.

#UntukIbuDariDapurku #GAS2025
#CookpadCommunity_Kalteng
#CookpadCommunity_PangkalanBun

🫛 - masak resep dari mamah saat merantau selalu bikin kangen rumah terobati.

#UntukIbuDariDapurku #GAS2025
#CookpadCommunity_Kalteng
#CookpadCommunity_PangkalanBun

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

4 porsi

2 potongtahu, potong persegi panjang
2 genggamtauge
1 genggambuncis, iris
3 siungbawang putih, iris
2 siungbawang merah, iris
2 lembardaun salam
2 irislengkuas
1 sdmsaus tiram
1 sdtgaram
1/3 buahgula merah, iris
300 mlair
1 sdmminyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Siapkan alat dan bahan.
2

Goreng tahun hingga setengah matang, sisihkan.
3

Tumis bawang hingga harum.
4

Tambahkan lengkuas dan daun salam, aduk rata.
5

Masukkan tahu goreng dan air.
6

Tambahkan garam, gula merah dan saus tiram, aduk rata. Masak hingga air meresap ke tahu.
7

Setelah itu, masukkan buncis lalu masak hingga buncis layu.
8

Tambahkan tauge, aduk rata. Masak hingga tauge sedikit layu. Sajikan. Selamat mencoba!