Risol Pizza

Name: Risol Pizza
Yield: 22 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: ✔️Bahan kulit✔️; 375 gr terigu protein sedang; 2 sdm sagu; 2 btr telur; 1/2 sdt lada; 1/2 sdt penyedap (optional); 3 sdm minyak sayur; 650 ml air (ini dgn kwalik kalau dgn teflon bisa tambah airnya lagi); ✔️Bahan Celupan✔️; 75 gr terigu protein sedang; 150 ml air; 1/4 sdt garam; Sedikit merica bubuk; 1 sdm maizena; 1/4 tepung roti gold (di blender akan lebih cantik hasilnya); Campur semua bahan sampai rata, kecuali tepung roti; Smoked beef secukupnya di masak dl di teflon sebentar biar tdk mentah; Sosis; Irisan bawang bombay; Irisan paprika (bombay paprika di panggang sebentar dl di teflon); Mayones; Saus pizza (bisa ganti saus tomat); sesuai selera Dan lain-lain

Amelia Rachmat @BMels77

Biasanya selalu buat Risol mayo, suatu hari ada yg customer request mayonya ganti mozarella, dan akhirnya iseng tambah2 topingan pizza. Anakku suka banget.

Lebih banyak

Risol Pizza

Amelia Rachmat @BMels77

Biasanya selalu buat Risol mayo, suatu hari ada yg customer request mayonya ganti mozarella, dan akhirnya iseng tambah2 topingan pizza. Anakku suka banget.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

22 porsi

✔️Bahan kulit✔️
375 grterigu protein sedang
2 sdmsagu
2 btrtelur
1/2 sdtlada
1/2 sdtpenyedap (optional)
3 sdmminyak sayur
650 mlair (ini dgn kwalik kalau dgn teflon bisa tambah airnya lagi)
✔️Bahan Celupan✔️
75 grterigu protein sedang
150 mlair
1/4 sdtgaram
Sedikitmerica bubuk
1 sdmmaizena
1/4tepung roti gold (di blender akan lebih cantik hasilnya)
Campur semua bahan sampai rata, kecuali tepung roti
✔️Untuk Isi✔️
Smoked beef secukupnya di masak dl di teflon sebentar biar tdk mentah
Sosis
Irisanbawang bombay
Irisanpaprika (bombay paprika di panggang sebentar dl di teflon)
Mayones
Saus pizza (bisa ganti saus tomat)
sesuai seleraDan lain-lain

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur bahan kulit jadi satu, saring dan di cetak dikwalik atau teflon.
2

Masukkan bahan isina dan gulung
3

Celupkan di bahan pencelup dan balur dengan tepung panir. (ini sdh saya blender).
4

Goreng dengan api panas dan besar.
5

Siap dinikmati, sebaiknya di makan dalam kondisi panas/hangat agar mozarela tetap mulur.
6

Selamat mencoba & happy cooking.
7

Bisa di frozen sampai 1 bulan.