Soft cookies Glutenfree

Name: Soft cookies Glutenfree
Yield: 5 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 180 gr butter; 2 butir telur; 130 gr Gula kelapa (sesuai selera); 160 gr tepung mocaf ladanglima; 80 gr tepung beras; 60 gr Tepung sorghum; 50 gr Tepung maizena; 1/4 sdt Baking powder; 1/4 sdt soda kue; secukupnya Kacang almond/kismis/chocochips

Fauziah Arbi @fauziaharbi

Sleman Yogyakarta

Inspirasi resep ini diambil dari akun nya @mamabene_kitchen ..dengan modifikasi beberapa bahan dan komposisi sehingga untuk yg intoleran dengan tepung terigu bisa banget buat resep ini..

Lebih banyak

Soft cookies Glutenfree

Fauziah Arbi @fauziaharbi

Sleman Yogyakarta

Inspirasi resep ini diambil dari akun nya @mamabene_kitchen ..dengan modifikasi beberapa bahan dan komposisi sehingga untuk yg intoleran dengan tepung terigu bisa banget buat resep ini..

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 jam

5 orang

180 grbutter
2 butirtelur
130 grGula kelapa (sesuai selera)
160 grtepung mocaf ladanglima
80 grtepung beras
60 grTepung sorghum
50 grTepung maizena
1/4 sdtBaking powder
1/4 sdtsoda kue
secukupnyaKacang almond/kismis/chocochips

Tersimpan

Cara Membuat

2 jam

1

Panaskan oven dengan suhu 150°c api bawah
2

Cairkan butter
3

Campurkan semua tepung (mocaf, tep beras,tep sorghum, tep maizena) + baking powder + soda kue. Kemudian ayak
4

Kocok telur bersama dengan gula menggunakan spatula sampai tercampur rata.
5

Masukkan butter cair. Aduk rata kembali
6

Tambahkan tepung dan aduk sampai tercampur rata, tambahkan choco chips dan almond slice yg sudah di hancurkan kasar (jgn terlalu halus)
7

Ambil satu sendok adonan tata di loyang dan atur jarak jangan terlalu rapat karena adonan akan melebar..
8

Oven selama 20 menit atau sampai matang.
9

Dinginkan dan masuk ke dalam toples.