Sayur Bobor

Name: Sayur Bobor
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ikat bayam; 1 bh labu siam; 1,5 ltr air; 1 bgks santan instan; 2 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; 3 cm kencur (optional); 1.5 sdt ketumbar bubuk; 2 btr kemiri; 2 lbr daun salam; 5 cm lengkuas (memarkan); 1,5 sdt garam; 1,5 sdt penyedap rasa (ajinomoto); 1,5 sdt kaldu ayam; Secukupnya bawang merah goreng

Ika Pradipta @ika_pradipta

Solo

Sekarang masak sesuai request si Anak 🤭❤️

Lebih banyak

Sayur Bobor

Ika Pradipta @ika_pradipta

Solo

Sekarang masak sesuai request si Anak 🤭❤️

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 ikatbayam
1 bhlabu siam
1,5 ltrair
1 bgkssantan instan
Bumbu Halus*
2 siungbawang merah
2 siungbawang putih
3 cmkencur (optional)
1.5 sdtketumbar bubuk
2 btrkemiri
Bumbu cemplung*
2 lbrdaun salam
5 cmlengkuas (memarkan)
1,5 sdtgaram
1,5 sdtpenyedap rasa (ajinomoto)
1,5 sdtkaldu ayam
Secukupnyabawang merah goreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong sayuran kemudian cuci, haluskan semua bumbu halus..
2

Masak air beserta bumbu halus, daun salam, lengkuas, penyedap rasa, garam, kaldu.. cek rasa
3

Jika susah mendidih masukan labu siam kemudian bayam.. masak sampai sayuran layu.. kemudian masukan santan.. aduk2 hingga mendidih
4

Angkat dan taburi bawang merah goreng
5

Siap disajikan dengan lauk pelengkapnya