Tahu goreng Medan

4 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
2 orang
  1. 4 bhtahu putih di goreng
  2. 1 ikatselada cuci bersih
  3. secukupnyaTauge
  4. 1 bhtimun sedang potong sesuai selera
  5. 1 bhtomat optional
  6. 250 grgula merah iris halus
  7. secukupnyaAsam jawa
  8. 5 bhbawang putih
  9. 100 grcabe (cabe rawit &keriting)
  10. secukupnyaKerupuk dan bawang merah goreng
  11. secukupnyaGaram
  12. secukupnyaGula pasir
  13. secukupnyaKaldu jamur
  14. 1/4 kgkacang tanah goreng lalu chopper

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Didihkan air...setelah mendidih masukkan irisan gula merah masak hingga mendidih dan gula larut

  2. 2

    Haluskan bawang putih dan cabe lalu masukkan ke dalam kuah yg telah mendidih aduk2

  3. 3

    Masukkan air asam jawa,gula pasir, garam,dan kaldu jamur. Lalu koreksi rasa

  4. 4

    Setelah dirasa pas..masukkan kacang tanah yg sdh di chopper lalu aduk rata sampai mendidih. Setelah mendidih matikan api

  5. 5

    Siapkan piring lalu tata selada yg sdh dipotong2 kemudian potongan tahu yg sdh di goreng, irisan timun,irisan tomat dan tauge lemudian siram dengan kuah nya jgn luoa ditaburi bawang merah goreng dan kerupuk

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Lily Diana Fitri
pada

Komentar

Resep Serupa