Ζυμαρικά με σος τυριών
Μπορεί το μπλε τυρί να μην αρέσει σε κάποιους, αλλά τα ζυμαρικά αρέσουν σε όλους. Λοιπόν, θα έβγαινα σε άδεια και θα περνούσα μια εβδομάδα στο σπίτι της μητέρας μου. Στο ψυγείο όμως, μου είχε μείνει λίγη φέτα και μπλε τυρί, και θα χαλούσε μέχρι να επιστρέψω, οπότε σκέφτηκα να κάνω αυτή τη συνταγή. Μέχρι και τα ζυμαρικά είναι ανάμεικτα (καθώς είχαν μείνει λίγα από κάθε είδος).
Το αποτέλεσμα ήταν κάτι περισσότερο από απολαυστικό.
#Παρασκευή
Ζυμαρικά με σος τυριών
Μπορεί το μπλε τυρί να μην αρέσει σε κάποιους, αλλά τα ζυμαρικά αρέσουν σε όλους. Λοιπόν, θα έβγαινα σε άδεια και θα περνούσα μια εβδομάδα στο σπίτι της μητέρας μου. Στο ψυγείο όμως, μου είχε μείνει λίγη φέτα και μπλε τυρί, και θα χαλούσε μέχρι να επιστρέψω, οπότε σκέφτηκα να κάνω αυτή τη συνταγή. Μέχρι και τα ζυμαρικά είναι ανάμεικτα (καθώς είχαν μείνει λίγα από κάθε είδος).
Το αποτέλεσμα ήταν κάτι περισσότερο από απολαυστικό.
#Παρασκευή
Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Όσο βράζουν τα ζυμαρικά σε ελαφρώς αλατισμένο νερό (θυμηθείτε ότι τα τυριά έχουν αρκετό αλάτι) ετοιμάζουμε τη σος. Ψιλοκόβουμε τα κρεμμύδια και βάζουμε να τσιγαριστούν. Προσθέτουμε την κρέμα γάλακτος και ανακατεύουμε.
- 2
Προσθέτουμε τα τυριά και τα πιπέρια και ανακατεύουμε.
- 3
Προσθέτουμε τα ζυμαρικά όπως είναι από την κατσαρόλα κι ανακατεύουμε για ακόμα 1 λεπτό. Σερβίρουμε με φρέσκο μαϊντανό κι απολαμβάνουμε.
Λέξεις-κλειδιά
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια