Oseng Kacang Panjang dan Tempe

Name: Oseng Kacang Panjang dan Tempe
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 5 lonjor kacang panjang (optional); Secukupnya tempe; 200 ml air; 1 sdm minyak untuk menumis; 2 siung bawang putih (iris tipis2); 2 siung bawang merah (iris tipis2); 1 lbr daun salam; Secukupnya lengkuas; 1/2 lingkaran gula jawa; 1 sdm kecap manis; 1/2 sdt penyedap rasa (ajinomoto); 1/2 sdt kaldu ayam (royco)

Ika Pradipta @ika_pradipta

Solo

Masak porsi sedikit karna hanya suami yang makan sayur ini😆

Lebih banyak

Oseng Kacang Panjang dan Tempe

Ika Pradipta @ika_pradipta

Solo

Masak porsi sedikit karna hanya suami yang makan sayur ini😆

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

5 lonjorkacang panjang (optional)
Secukupnyatempe
200 mlair
1 sdmminyak untuk menumis
2 siungbawang putih (iris tipis2)
2 siungbawang merah (iris tipis2)
1 lbrdaun salam
Secukupnyalengkuas
1/2lingkaran gula jawa
1 sdmkecap manis
1/2 sdtpenyedap rasa (ajinomoto)
1/2 sdtkaldu ayam (royco)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci dan potong2 kancang panjang, potong tempe jadi kotak2 kecil.
2

Tumis bawang merah, bawang putih, lengkuas dan daun salam sampai harum, kemudian masukan kacang panjang, aduk-aduk sebentar lalu tambahkan air
3

Tambahkan gula jawa, kecap, penyedap rasa dan kaldu ayam. Tunggu sampai mendidih dan cek rasa
4

Jika rasa sudah pas, masukan tempe.. tutup wajan agar rasa merata.
5

Jika air sudah menyusut dan mengental.. angkat dan sajikan✨