Semur daging endul

Name: Semur daging endul
Yield: 3 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 daging sapi; 4 buah Kentang; 1 santan kara; sereh,laos di geprek daun salam; 8 bawang merah; 6 bawang putih; 8 cabe keriting atau sesuai selera; 2 biji kemiri; 1 ruas jahe

Dikha Ahza @Sarfaraz_10

Banten

Semur daging endul

Dikha Ahza @Sarfaraz_10

Banten

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

3 orang

1/2daging sapi
4 buahKentang
1santan kara
sereh,laos di geprek daun salam
Bumbu halus
8bawang merah
6bawang putih
8cabe keriting atau sesuai selera
2 bijikemiri
1 ruasjahe
1/2sdt lada bsa pake ladaku

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Cuci bersih daging rebus 3 menit aj di air mendidih buat hilangin kotoran nya angkat sisihkan
2

Tumis bumbu halus sampai harum masukan juga salam sereh dan lengkuas yg udh di geprek y tumis smpe harum tdk bau langu
3

Kemudian masukan daging tadi aduk2 smpe meresap
4

Kemudian masukan air kira2 800 ml atw secukup y saja tergantung selera biar kan smpai mendidih smbil ditutup
5

Setelah mendidih masukan kentang lalu beberpaa saat baru kecap dan santan kara biarkan mendidih lagii
6

Nb. Sy pke metode 5.30 7.30 ya 5 menit nyala kompor kemudian matikan diamkan 30 menit tanpa di buka2 tutup nya masak lg 7 menit dan matikam selama 30 menit
7

Metode y efektif biar gak boros gas,daging juga empuk. Selamat mencoba