Bolu ketan hitam keju lumer

Name: Bolu ketan hitam keju lumer
Yield: 1 loyang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 4 butir telur ayam; 125 gr gula pasir; 1/2 sdt SP; 1/2 sdt vanili; 200 gr tepung ketan hitam; 1 sdt baking powder; 65 gr santan; 100 ml minyak; 160 gr keju spread; 2-3 sdm SKM

Adis Sabrina @hana_kitchen

Bandung IG @adis_sabrina_zainal

Gak tau kalau ini tuh viral... Tapi kok sering banget lewat di feed.. cobalah ternyata sat set sekejab jadi dan rasanya hmmmmm gak salah kalau emang jadi viral sih... Sampe susah tuh nyari si keju spread nya...

#hana's_kitchen

Lebih banyak

Bolu ketan hitam keju lumer

Adis Sabrina @hana_kitchen

Bandung IG @adis_sabrina_zainal

#hana's_kitchen

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam

1 loyang

Bahan A :
4 butirtelur ayam
125 grgula pasir
1/2 sdtSP
1/2 sdtvanili
Bahan B :
200 grtepung ketan hitam
1 sdtbaking powder
65 grsantan
100 mlminyak
Bahan C :
160 grkeju spread
2-3 sdmSKM

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam

1

Kocok bahan A selama 10 menit atau sampai kental berjejak.
2

Masukkan bergantian bahan B kocok dengan kecepatan rendah hingga tercampur rata. Tuang 1/3 bagian dalam loyang yang sudah diolesi mentega atau minyak. Kukus selama 10 menit.
3

Campur bahan C hingga rata, masukkan dalam plastik segitiga, sisihkan.
4

Keluarkan bolu dari kukusan, beri keju ditengah2nya, kemudian tuang sisa adonan mulai dari tengah. Kukus kembali selama 20-30 menit atau hingga bolu matang. Diamkan sebentar balik keatas piring saji.
5

Bolu ketan hitam keju lumer siap disajikan.. yummy... Endolita... 🤩🤩🤩