#72. Sup sederhana, bernutrisi dan bergizi saat musim panas/kemarau
Di Hongkong saat musim panas datang, panasnya bisa mencapai 30 - 40⁰C sangat panas sekali. Sangat disarankan utk mengkonsumsi buah kundur atau winter melon (dlm bahasa inggris) dan buah ini tergolong labu labuan di Jawa dikenal dengan sebutan bligo atau beligo.
Labu beligo ini memiliki banyak manfaat kesehatan karena kandungan nutrisinya yang kaya. Buah ini dapat membantu menjaga kesehatan pencernaan, meningkatkan kekebalan tubuh, menjaga kesehatan kulit, dan berpotensi membantu dalam pencegahan penyakit tertentu
Manfaat ceker ayam banyak diperoleh dari kandungan kolagennya yang tinggi. Tak hanya bermanfaat untuk kecantikan, termasuk menjaga kesehatan kulit, kolagen yang terkandung dalam ceker ayam juga bermanfaat untuk menjaga kesehatan jantung.
Jika keduanya dipadukan akan menghasilkan sup yg bergizi, dan bernutrisi tinggi.
#72. Sup sederhana, bernutrisi dan bergizi saat musim panas/kemarau
Di Hongkong saat musim panas datang, panasnya bisa mencapai 30 - 40⁰C sangat panas sekali. Sangat disarankan utk mengkonsumsi buah kundur atau winter melon (dlm bahasa inggris) dan buah ini tergolong labu labuan di Jawa dikenal dengan sebutan bligo atau beligo.
Labu beligo ini memiliki banyak manfaat kesehatan karena kandungan nutrisinya yang kaya. Buah ini dapat membantu menjaga kesehatan pencernaan, meningkatkan kekebalan tubuh, menjaga kesehatan kulit, dan berpotensi membantu dalam pencegahan penyakit tertentu
Manfaat ceker ayam banyak diperoleh dari kandungan kolagennya yang tinggi. Tak hanya bermanfaat untuk kecantikan, termasuk menjaga kesehatan kulit, kolagen yang terkandung dalam ceker ayam juga bermanfaat untuk menjaga kesehatan jantung.
Jika keduanya dipadukan akan menghasilkan sup yg bergizi, dan bernutrisi tinggi.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Iya betul, jangan lupa berdoa duLu sblm memulai kegiatan. Persiapan bahan 5 menit. Hanya saja disini aku pakai scallops kering jadi harus direndam minimal setengah jam (air rendamannya digunakan sekalian)
- 2
Rebus ceker, tambahkan jahe. 5 menit cukup, untuk menghilangkan kotoran darah. Tiriskan
- 3
Didihkan 2 liter air masukkan semua bahan. Didihkan kembali selama 15 menit menggunakan api sedang, lanjut 20 menit dengan api sedang cenderung kecil. 10 menit lagi dengan api sedang.
- 4
Terakhir tambahkan garam utk perasa. Selesai
- 5
Tips merebus bisa dengan metode 10 menit pertama dng api besar, 10 menit api sedang, diamkan 30 menit jangan dibuka tutupnya, rebus lagi 10 menit dengan api besar. Irit gas (khusus yg banyak waktu)
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar