Du porc - Œuf- Champignon noir

Ruby
Ruby @cook_6159737
France
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Ingrédients

  1. 500 gporc sans gras sans os
  2. 4œufs
  3. 1peu de champignon noir
  4. 1peu petite vermicelle
  5. 4 cuillères à soupeNuoc Mam

Instructions de cuisine

  1. 1

    Mixer du porc avec un mixeur.

  2. 2

    Ajouter les petite vermicelle sous l'eau chaude pdt 15 mn ou ajouter les vermicelle sous l'eau et les chauffer dans le micro-onde à 800W pdt 3 mn

  3. 3

    Séparer le blanc et le jaune des oeufs. Couper des champignon noir en deux ou en trois.

  4. 4

    Tout mélanger avec Nuoc Mam SAUF JAUNE D’ŒUF.

  5. 5

    Chauffer le four et le frire pdt 30 mn au 180°C

  6. 6

    Remuer les jaune d’œufs. Le sortir du four.

  7. 7

    Parsemer les jaune d’œufs sur tout surface.

  8. 8

    Servi froid comme vous voulez, mais dans mon pays, on le mange avec du riz et sauce des nems

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Caricature grise dessinée à la main. Un appareil photo et'une poêle à frire avec des étoiles sortant de la poêle
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Ruby
Ruby @cook_6159737
le
France
Je suis française d'origine vietnamienne. J'adore faire la cuisiner mais j'apprends maintenant la cuisine française sur cookpad.com.Merci à tous.
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Commentaires (2)

Lo Reine
Lo Reine @LoReine
Merci pour cette belle recette Ruby et superbe photo :)

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