Brokoli jamur cah sapi lada hitam

Name: Brokoli jamur cah sapi lada hitam
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 200 gram daging sapi iris tipis; bahan marinate daging :; 1 sdt lada hitam; 3 sdm kecap manis; 2 sdm saus tomat; 1/2 sdt lada putih; 1 sdm tepung maizena; 1 sdm minyak wijen (boleh skip); 1/2 sdt garam; 1 sdm saus tiram; bahan pelengkap :; 2 siung bawang putih; 1/2 buah bawang bombay; 1 ruas jahe geprek; 5 buah jamur(yg bentuknya bulet 😂 aku gk tau nama2 jamur); 1 kuntum brokoli

Ismi Nida NR @isminida_

Bintaro

Lagi hamil bidan bilang tiap hari harus makan sayuran hijau.. kemaren masak pecel skrng masak brokoli

Lebih banyak

Brokoli jamur cah sapi lada hitam

Ismi Nida NR @isminida_

Bintaro

Lagi hamil bidan bilang tiap hari harus makan sayuran hijau.. kemaren masak pecel skrng masak brokoli

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 porsi

200 gramdaging sapi iris tipis
bahan marinate daging :
1 sdtlada hitam
3 sdmkecap manis
2 sdmsaus tomat
1/2 sdtlada putih
1 sdmtepung maizena
1 sdmminyak wijen (boleh skip)
1/2 sdtgaram
1 sdmsaus tiram
bahan pelengkap :
2 siungbawang putih
1/2 buahbawang bombay
1 ruasjahe geprek
5 buahjamur(yg bentuknya bulet 😂 aku gk tau nama2 jamur)
1 kuntumbrokoli

Tersimpan

Cara Membuat

1

Marinate daging dengan bumbu marinate diamkan minimal setengah jam..
2

Rebus brokoli dengan air mendidih, setelah matang dan jgn sampai lembek masukan segera ke air es.. agar tetap segar dan warna tetap cantik.. sisihkan
3

Tumis bawang putih dan bombay sampai layu, masukan jahe dan daging yg sudah di marinate setelah setengah matang masukan jamur.. tambahkan air bisa ditambah bumbu2 marinate jika rasa blm pas, tambah setengah gelas air biakan mengental dan air menyusut.. matikan
4

Penyajian.. tata brokoli di piring.. tuang jamur sapi lada hitam