Un poke bowl à ma façon

Name: Un poke bowl à ma façon
Yield: 1 personne
Cuisine: France
Ingredients: 200 gr riz à sushis; 300 gr saumon cru; 1 demi avocat; 6 surimis; 1 poignée tomates cerises; Sauce soja salée; Graines de sésame

Clara Pinguet @cook_114145631

cluny

J'adore les buddah bowl et les poke bowl alors j'ai eu envie de mixer les deux recettes. Très frais très bon.

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Un poke bowl à ma façon

Clara Pinguet @cook_114145631

cluny

J'adore les buddah bowl et les poke bowl alors j'ai eu envie de mixer les deux recettes. Très frais très bon.

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Ingrédients

1 personne

200 grriz à sushis
300 grsaumon cru
1demi avocat
6surimis
1 poignéetomates cerises
Sauce soja salée
Graines de sésame

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Instructions de cuisine

1

Cuire le riz à sushis comme indiqué sur le paquet et laissez refroidir.
2

Mettre le riz à sushis au fond d'un saladier.
3

Coupez le saumon en lamelles et ajoutez au saladier. Présentez sur un quart de la surface.
4

Coupez l'avocat en lamelles et présentez sur le riz sur un nouveau quart.
5

Coupez les surimis en petits bouts et présentez sur un quart de la surface.
6

Coupez les tomates cerises en deux et mettre au four 10 minutes sur un papier sulfurisé.
7

Présentez sur le quart restant.
8

Parsemez les graines de sésame.
9

Servir avec de la sauce soja salée. Vous n'avez plus qu'à déguster.

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Clara Pinguet @cook_114145631

le mardi 23 septembre 2025 16h04

cluny

J'aime cuisiner, manger et écrire et les recettes combinent tout ça. J'essaye de reprendre à ma façon des recettes pour y apporter de la nouveauté. J'espère être régulière et vous faire goûter plein de bons petits plats. Et vos publications sont magnifiques et inspirantes donc on risque de trouver du votre dans le mien.

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Mots-clés

Poké

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