Udang Asam Manis Saus Tiram

Name: Udang Asam Manis Saus Tiram
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 200 g udang; 2 siung bawang putih (cincang); 2 siung bawang merah (cincang); 1 ruas jahe (cincang); 1/2 bawang bombai (iris); 1 buah cabai merah (iris); 4 buah cabai rawit (iris); 1 batang daun bawang (iris); 3 sdm saus tomat; 2 sdm saus cabai; 1 sdm saus tiram; 1 sdm air jeruk nipis/cuka; 1/2 sdt garam; 1/2 sdt kaldu bubuk; 1/2 sdt lada bubuk; 1 sdt gula pasir; 1 sdm margarin

ASH Cookery @ashcookery

Resep ini saya buat saat sedang tidak banyak waktu. Hasilnya enak dan mudah sekali!

Lebih banyak

Udang Asam Manis Saus Tiram

ASH Cookery @ashcookery

Resep ini saya buat saat sedang tidak banyak waktu. Hasilnya enak dan mudah sekali!

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

200 gudang
2 siungbawang putih (cincang)
2 siungbawang merah (cincang)
1 ruasjahe (cincang)
1/2bawang bombai (iris)
1 buahcabai merah (iris)
4 buahcabai rawit (iris)
1 batangdaun bawang (iris)
3 sdmsaus tomat
2 sdmsaus cabai
1 sdmsaus tiram
1 sdmair jeruk nipis/cuka
1/2 sdtgaram
1/2 sdtkaldu bubuk
1/2 sdtlada bubuk
1 sdtgula pasir
1 sdmmargarin

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campurkan saus tomat, saus cabai, saus tiram, perasan jeruk nipis, garam, kaldu, lada bubuk, dan gula pasir dalam satu mangkuk. Aduk rata.
2

Panaskan margarin, masak udang setengah matang. Angkat, sisihkan.
3

Tumis bawang putih, bawang merah, dan jahe yang sudah dicincang.
4

Tuang campuran saus ke dalam wajan, aduk rata.
5

Masukkan irisan bawang bombai, daun bawang, cabai rawit, dan cabai merah.
6

Tambahkan sedikit air, aduk rata.
7

Masukkan udang, aduk sampai tercampur rata.
8

Angkat dan sajikan!