Chicken Luncheon (Homemade)

Name: Chicken Luncheon (Homemade)
Yield: 3 - 5 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr dada ayam giling; 3 sdm tepung tapioka; 3 siung bawang putih goreng; 2 siung bawang merah goreng; 2 putih telur; 1 sdt garam; 1 sdt gula pasir; 2 sdm minyak sayur; 1 sdm saos tiram; 1/4 sdt lada; 1 sdt kaldu jamur/ayam; 2 sdm bubuk angkak (bisa diganti dengan bubuk paprika, karena fungsinya sebagai pewarna)

Ria Wibowo @cook_9227875

Setu Cipayung

Alternatif makanan proses rumahan yang aman, enak dan bergizi. Meringankan ibu dalam menyiapkan bekal sekolah atau menu harian. Happy recook 😁😁

Lebih banyak

Chicken Luncheon (Homemade)

Ria Wibowo @cook_9227875

Setu Cipayung

Alternatif makanan proses rumahan yang aman, enak dan bergizi. Meringankan ibu dalam menyiapkan bekal sekolah atau menu harian. Happy recook 😁😁

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

3 - 5 porsi

500 grdada ayam giling
3 sdmtepung tapioka
3 siungbawang putih goreng
2 siungbawang merah goreng
2putih telur
1 sdtgaram
1 sdtgula pasir
2 sdmminyak sayur
1 sdmsaos tiram
1/4 sdtlada
1 sdtkaldu jamur/ayam
2 sdmbubuk angkak (bisa diganti dengan bubuk paprika, karena fungsinya sebagai pewarna)

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Campurkan dada ayam giling, tepung tapioka, putih telur beserta bumbu-bumbu (bawang merah-putih, lada, garam, gula, minyak sayur, saos tiram dan angkak)
2

Campur dan aduk hingga merata dan adonan berwarna merah
3

Siapkan wadah (saya pakai 2 wadah stainless 300 ml) olesi dengan sedikit minyak. Untuk wadah bisa disesuaikan ya. Tuang adonan ke dalam wadah dan ratakan
4

Panaskan panci kukusan. Kukus adonan dengan api sedang selama 15 menit
5

Tunggu adonan dingin untuk dipotong dan dihidangkan. Chicken Luncheon bisa digoreng, dipanggang atau digunakan sebagai tambahan masakan lain.