Ati Ampela Kecap Pedas
#AtiAmpela_Chiensyn Kuliner
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci bersih ati ampela rebus dengan dibumbui bumbu racik ayam goreng sampai matang, angkat tiriskan
- 2
Iris" bawang merah, cabe hijau. Haluskan bawang putih dan cabe merah serta rawit
- 3
Goreng bawang merah dan daun salam serta daun jeruk kemudian masukkan bumbu halus aduk hingga matang
- 4
Masukkan ati ampela, beri air dan merica bubuk
- 5
Setelah kuah mengental masukkan irisan cabe hijau aduk kembali beri gula pasir
- 6
Tambahkan kecap asin, dan kecap manis serta bumbu kaldu secukupnya biarkan proses memasak dan bumbu meresap
- 7
Aduk sebentar, koreksi rasa matikan kompor... Sajikan....
Cooksnap
sejak kuliah , belajar memasak sampai skrg...... dari hobby sudah menjadi mata pencaharian dg menerima pesanan berupa kuliner, baik cateringan, snack box atau cake" & cemilan".... Memasak sederhana namun mudah dan insya Allah mengena di setiap lidah dan tentunya setiap hari dengan menu" terbaru
Lebih banyak Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/25132458
Komentar