Tumis Ayam Jamur Daun Jeruk

Name: Tumis Ayam Jamur Daun Jeruk
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg dada ayam di potong dadu; 1/2 kg jamur kancing; 1/2 siung bawang bombay besar; 3 siung bawang merah; 3 buah cabe (optional); 2 siung bawang putih; 3 siung bawang merah; 1 sdt bubuk cabe; 6 lembar daun jeruk gunting gunting; 3 sdm kecap inggris; 2 sdm saus tiram; 1/2 sdt Garam; Sedikit kecap (2 sdt)

Titah Rahayu @momsafham1bima2

Kab Tangerang

Terinspirasi dari rasa daun jeruk yang bikin masakan jadi segar dan ga eneg

Lebih banyak

Tumis Ayam Jamur Daun Jeruk

Titah Rahayu @momsafham1bima2

Kab Tangerang

Terinspirasi dari rasa daun jeruk yang bikin masakan jadi segar dan ga eneg

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 kgdada ayam di potong dadu
1/2 kgjamur kancing
1/2 siungbawang bombay besar
3 siungbawang merah
3 buahcabe (optional)
2 siungbawang putih
3 siungbawang merah
1 sdtbubuk cabe
6 lembardaun jeruk gunting gunting
3 sdmkecap inggris
2 sdmsaus tiram
1/2 sdtGaram
Sedikitkecap (2 sdt)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih ayam dadu dengan air mengalir dan jeruk nipis
2

Marinasi ayam dengan bubuk cabe,garam dan 1/2 bawang putih chop chop selama 15 mnt
3

Potong2 per bawangan dan cabe
4

Panaskan Minyak goreng, tumis perbawangan sampai wangi
5

Masukkan ayam tumis sampai warna ayam menjadi putih
6

Segera masukkan jamur
7

Aduk aduk merata sembari diberi saus tiram, kecap inggris dan daun jeruk
8

Tunggu sampai keluar air dari jamur dan semua bahan matang
9

Tambahkan kecap manis 5-7 mnt sebelum diangkat
10

Taraaa sudah jadii