Resep sayur asam merah

Name: Resep sayur asam merah
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 labu siam potong kotak- kotak; 1 genggam melinjo dan kasih juga daun nya di potong- potong; 5 lanjar kacang panjang di potong- potong; 1 jagung manis potong2 sama bonggol nya; Kalau suka boleh pake nangka muda,pepaya muda dan juga terong (aku gak pake karna gak punya); 4 bawang merah; 1 trasi; 5 cabe merah besar buang biji iris halus dan 5 cabe keriting di iris halus; 2 jempol Lengkuas di geprek; 2 daun salam; 1 bungkus asam ukuran kecil di encerkan / cairkan; Micin,gula,garam,dan kaldu apapun

DAPUR MOMMY LIVIAN CPI ✅ @cooklivian

Kota Bekasi, Jawa Barat, Indonesia

Sayur asam ini seger dan bisa lahap makan rasa nya agak pedes dan asem seger

Lebih banyak

Resep sayur asam merah

DAPUR MOMMY LIVIAN CPI ✅ @cooklivian

Kota Bekasi, Jawa Barat, Indonesia

Sayur asam ini seger dan bisa lahap makan rasa nya agak pedes dan asem seger

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2labu siam potong kotak- kotak
1 genggammelinjo dan kasih juga daun nya di potong- potong
5lanjar kacang panjang di potong- potong
1jagung manis potong2 sama bonggol nya
Kalau suka boleh pake nangka muda,pepaya muda dan juga terong (aku gak pake karna gak punya)
🔺BUMBU
4bawang merah
1trasi
5cabe merah besar buang biji iris halus dan 5 cabe keriting di iris halus
2 jempolLengkuas di geprek
2daun salam
1 bungkusasam ukuran kecil di encerkan / cairkan
Micin,gula,garam,dan kaldu apapun

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus sayuran sampe matang kecuali kacang panjang taruh paling akhir
2

Ulek bawang merah dan cabe dengan trasi lalu keprek lengkuas masuk kan dalam sup,masuk kan juga daun salam dan bumbu lain nya koreksi rasa lalu kacang panjang masak sampai kacang panjang 1/2 matang selesai