CookpadCookpad
Tamu
Daftar atau Masuk
Simpan dan tulis resep, kirim Cooksnap, dan lainnya
  • Cari
  • Premium
    • Jajaran Resep Unggulan
    • Menu Mingguan Premium
    • Paling Banyak Dilihat
  • Premium
  • Posting Bareng
  • FAQ
  • Kirim Saran
  • Negara
  • Koleksi Resep
Koleksi Resep
Untuk mulai membuat koleksi resep, silakan daftar atau masuk.
Pindang Patin Bumbu Bakar
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
  • Kirim Cooksnap
  • Tambahkan ke folder
  • Cetak
  • Bagikan
    • Disalin!
    • Email
    • Facebook
    • Pin gambar
    • X
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Edit resep
  • Hapus
CookpadCookpad
Foto resep Pindang Patin Bumbu Bakar

Pindang Patin Bumbu Bakar

ria yunita
ria yunita @cook_4473758
Pangkalpinang, Bangka

Siang ini bikin menu makan siang yang simple, pas ada stok ikan patin dan perbumbuan juga mendukung komplit.
Biasanya kami diajarin nenek & emak kalo masak pindang patin bumbunya hanya digeprek trus bakar sebentar, biar aromanya keluar. Ternyata emang seenak itu jadinya 😊👌. Yuk recook 😉

Siang ini bikin menu makan siang yang simple, pas ada stok ikan patin dan perbumbuan juga mendukung komplit.
Biasanya kami diajarin nenek & emak kalo masak pindang patin bumbunya hanya digeprek trus bakar sebentar, biar aromanya keluar. Ternyata emang seenak itu jadinya 😊👌. Yuk recook 😉

Lebih banyak

Pindang Patin Bumbu Bakar

ria yunita
ria yunita @cook_4473758
Pangkalpinang, Bangka

Siang ini bikin menu makan siang yang simple, pas ada stok ikan patin dan perbumbuan juga mendukung komplit.
Biasanya kami diajarin nenek & emak kalo masak pindang patin bumbunya hanya digeprek trus bakar sebentar, biar aromanya keluar. Ternyata emang seenak itu jadinya 😊👌. Yuk recook 😉

Siang ini bikin menu makan siang yang simple, pas ada stok ikan patin dan perbumbuan juga mendukung komplit.
Biasanya kami diajarin nenek & emak kalo masak pindang patin bumbunya hanya digeprek trus bakar sebentar, biar aromanya keluar. Ternyata emang seenak itu jadinya 😊👌. Yuk recook 😉

Lebih banyak
Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Tambahkan ke folder
Kirim CooksnapKirim Cooksnap
BagikanBagikan
  • Disalin!
  • Email
  • Facebook
  • Pin gambar
  • X
CetakCetak
  • CetakCetak
  • Kirim CooksnapKirim Cooksnap
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Hapus
Bagikan
  • Disalin!
  • Email
  • Facebook
  • Pin gambar
  • X
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
  • Kirim Cooksnap
  • Tambahkan ke folder
  • Cetak
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Edit resep
  • Hapus

Bahan-bahan

  • 500 gramikan patin, cuci bersih dengan jeruk nipis atau jeruk kunci
  • 4 siungbawang putih
  • 8 siungbawang merah
  • 4 bijicabe besar merah
  • secukupnyaLengkuas
  • 2 buahKunyit
  • 3 batangserai
  • 10 gramterasi
  • 30 gramasam jawa tanpa biji
  • 1 buahtomat merah
  • 3 lembardaun salam
  • 3 sendok makanKecap manis
  • 40 gramgula aren
  • sesuai seleraGaram
  • sesuai seleraKaldu (boleh skip)
  • 1 literAir matang
  • secukupnyaDaun Kemangi
Cookpad Buka di Aplikasi
Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan ikan & bumbu

    Foto langkah ke 1 dari resep Pindang Patin Bumbu Bakar.
    Foto langkah ke 1 dari resep Pindang Patin Bumbu Bakar.
  2. 2

    Geprek bumbu bawang merah, bawang putih, serai, lengkuas, kunyit. Bakar bumbu yg digeprek, cabe merah besar & terasi hingga harum

    Foto langkah ke 2 dari resep Pindang Patin Bumbu Bakar.
    Foto langkah ke 2 dari resep Pindang Patin Bumbu Bakar.
  3. 3

    Didihkan air 1 liter, masukkan bumbu yg sdh dibakar, tunggu mendidih masukkan kecap manis & daun salam

    Foto langkah ke 3 dari resep Pindang Patin Bumbu Bakar.
  4. 4

    Setelah mendidih masukkan ikan patin & tomat, masukkan gula merah & garam masak hingga matang, kemudian tes rasa.

    Foto langkah ke 4 dari resep Pindang Patin Bumbu Bakar.
    Foto langkah ke 4 dari resep Pindang Patin Bumbu Bakar.
  5. 5

    Masukkan daun kemangi dalam mangkok, siram kuah pindang & ikan perlahan. Taburi kemangi & cabe rawit diatasnya. Selamat menikmati

Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Tambahkan ke folder
Kirim CooksnapKirim Cooksnap
BagikanBagikan
  • Disalin!
  • Email
  • Facebook
  • Pin gambar
  • X
CetakCetak
  • CetakCetak
  • Kirim CooksnapKirim Cooksnap
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Hapus

Cooksnap

Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
  • Kirim Cooksnap
  • Tambahkan ke folder
  • Cetak
  • Bagikan
    • Disalin!
    • Email
    • Facebook
    • Pin gambar
    • X
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Edit resep
  • Hapus

Disalin!

ria yunita
ria yunita @cook_4473758
pada 06 November 2025 06.55
Pangkalpinang, Bangka
Saya seorang ibu dengan 3 orang anak yang setiap hari selalu suka berkreasi di dapur. Bagi saya dapur adalah ruangan khusus tempat saya berkreasi dengan segala macam bahan makanan yang bisa saya buat untuk keluarga tercinta serta orang-orang sekitar yang menyukai hasil karya saya. Rasa dari hasil kreasi tangan & hati saya merupakan bentuk apresiasi bagi diri saya, maka dari itu saya sangat mencintai Dunia kuliner ini. Selamat berkarya di Dapur tercinta para mommy hebat hasil karya tangan & hati kalian akan sangat dirindukan keluarga tercinta & tidak akan terlupakan hingga kalian tiada kelak. Memasak bukan sekedar memasak, tetapi memasak merupakan bentuk rasa cinta & kasih yang dituangkan lewat makanan.
Lebih banyak

Komentar

Tamu
Beri komentar
0/0

Kata kunci

Jeruk Kunyit Cabai Kecap Sereh Jeruk Nipis Aren Kemangi Patin Lengkuas Tomat Bawang Putih Bawang Merah Asam Jawa

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya

  1. Corndog Sosis
  2. Snack MPASI Stik Kentang Telur
  3. Puding Roti Tawar Panggang
  4. 209. Ayam Palekko
  5. 258. Pindang Patin Palembang
  1. Resep Kwetiau Goreng Devina Hermawan
  2. Nasi Uduk Betawi |Magic com
  3. Tumis Kangkung saus tiram
  4. Dimsum Ayam
  5. Bolu Tape Kukus (no mixer)
  1. Adonan Dasar Roti tanpa Ulen dengan Minyak
  2. Sambal Kikil Pete Cabe Gendot
  3. Bolu Panggang Tepung Beras
  4. Roti Sobek (Tanpa Ulen dan Tanpa Telur)
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/25174737
Cookpad Buka di Aplikasi

Tentang Kami

Misi kami di Cookpad adalah untuk membuat masak sehari-hari makin menyenangkan, karena kami percaya bahwa memasak adalah kunci menuju kehidupan yang lebih bahagia dan lebih sehat bagi manusia, komunitas, dan bumi. Kami mendukung juru masak rumahan di seluruh dunia untuk membantu satu sama lain dengan berbagi resep dan pengalaman memasak.

Langganan Premium untuk menikmati fitur & manfaat eksklusif!

Komunitas Cookpad

🇺🇸 United States 🇬🇧 United Kingdom 🇪🇸 España 🇦🇷 Argentina 🇺🇾 Uruguay 🇲🇽 México 🇨🇱 Chile 🇻🇳 Việt Nam 🇹🇭 ไทย 🇮🇩 Indonesia 🇫🇷 France 🇸🇦 السعودية 🇹🇼 臺灣 🇮🇹 Italia 🇮🇷 ایران 🇮🇳 India 🇭🇺 Magyarország 🇳🇬 Nigeria 🇬🇷 Ελλάδα 🇲🇾 Malaysia 🇵🇹 Portugal 🇺🇦 Україна 🇯🇵 日本 Lihat Semua

Selengkapnya

Cookpad Premium Karir Kirim Saran Blog Ketentuan Pemakaian Panduan Komunitas Cookpad Kebijakan Privasi FAQ

Unduh aplikasi kami

Buka Aplikasi Cookpad di Google Play Buka Aplikasi Cookpad di App Store
Copyright © Cookpad Inc.
close