Ikan grouper siram jahe daun bawang

Name: Ikan grouper siram jahe daun bawang
Yield: 2 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ekor ikan grouper (grouper fish); 1 ruas jahe; 2 batang daun bawang (aku lebih suka kalo banyak yaa); secukupnya garam, gula, penyedap, merica; secukupnya Minyak (secukupnya jangan banyak); secukupnya air; secukupnya oyster sauce (saus tiram); kecap asin dan kecap hitam (bukan kecap hitam yang manis ya)

Heni Lili @cook_18122713

Sebenarnya ini resep yang sangat simpel dan siapapun pasti bisa membuat karna memang ini adalah resep termudah yang saya temui selama saya bekerja ..

Lebih banyak

Ikan grouper siram jahe daun bawang

Heni Lili @cook_18122713

Sebenarnya ini resep yang sangat simpel dan siapapun pasti bisa membuat karna memang ini adalah resep termudah yang saya temui selama saya bekerja ..

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

± 30 menit

2 orang

1 ekorikan grouper (grouper fish)
1 ruasjahe
2 batangdaun bawang (aku lebih suka kalo banyak yaa)
secukupnyagaram, gula, penyedap, merica
secukupnyaMinyak (secukupnya jangan banyak)
secukupnyaair
secukupnyaoyster sauce (saus tiram)
kecap asin dan kecap hitam (bukan kecap hitam yang manis ya)

Tersimpan

Cara Membuat

± 30 menit

1

Langkah pertama, bersihkan ikan dari sisik dan lumuri dengan jeruk kecil agar amis hilang, lalu cuci bersih ikan.. baluri ikan dengan garam, penyedap, merica..
2

Tuangkan sedikit minyak lalu goreng ikan (setengah matang yaa) pastikan bagian luar sudah matang sempurna tapi bagian dalam masih jussy ).lalu tiriskan..
3

Keluarkan minyak dan sisakan sedikir untuk oseng jahe, oseng jahe sampai golden brown ya.. lalu masukkan daun bawang, air, saus tiram, kecap asin, kecap hitam dan gula serta penyedap dan merica..
4

Lalu siram ikan dengan jahe daun bawang dan ikan siap di sajikann..