Sosis Solo Ekonomis
Bismillah.. Paksu br saja dari Semarang, dan cerita kalau enak sosis solo yang pernah di coba di Semarang.. jd sebagai penguasa dapur rumah..he..he.. aku pasti nyontek dulu dr Cookpad kesayangan.. dan aku coba deh buat versi emak emak rumahan..
Sosis Solo Ekonomis
Bismillah.. Paksu br saja dari Semarang, dan cerita kalau enak sosis solo yang pernah di coba di Semarang.. jd sebagai penguasa dapur rumah..he..he.. aku pasti nyontek dulu dr Cookpad kesayangan.. dan aku coba deh buat versi emak emak rumahan..
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Membuat Isian : Panaskan wajan beri sedikit minyak, tumis bumbu halus masukkan daun jeruk, daun salam, bila sudah harum, masukkan ayam dan santan kental, jangan lupa masukkan gula garam dan kaldu bubuk.
- 2
Tumis terus hingga kering dan matang. Sisihkan
- 3
Membuat Kulit : Siapkan tepung terigu didalam wadah, masukkan telur,minyak goreng, gula kaldu bubuk, kocok hingga tercampur lalu masukkan air sedikit demi sedikit, hingga komposisi nya tidak encer dan tidak kental.
- 4
Saring adonan terlebih dahulu sebelum di buat.
- 5
Panaskan wajan teflon beri sedikit mentega di seluruh permukaan, masukkan 1-2 centong adonan ke teflon dan gerakkan melingkar hingga permukaan tertutup adonan.. masak hingga bisa terlepas... buat seluruh adonan.
- 6
Isi kulit dg 1 sendok isian ayam, lalu lipat seperti lipatan lumpia.
- 7
Apabila akan di sajikan terlebih dahulu celup ke dalam kocokan putih telur lalu goreng dalam minyak panas sesaat saja.. agar garing...
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar