Roti Goreng Abon Tanpa Ulen

Name: Roti Goreng Abon Tanpa Ulen
Yield: 6 pcs
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 80 ml susu UHT full cream hangat kuku; 3 gr ragi instant; 1 sdm gula pasir Rose Brand; 1 butir telur ayam (kocok lepas); 10 ml minyak goreng Rose Brand; 150 gr tepung terigu protein tinggi; Sedikit garam; Secukupnya abon sapi/ayam; Secukupnya tepung panir; 1 buah telur ayam (kocok lepas); 1 sdm air; Sedikit garam

Rezita May ✅ @rezitamay

Cirebon, Indonesia

Ternyata gampang ya tanpa ulen gini 😆menul² apalagi kalo masih anget..
next mau bikin yang isian mozarella kayaknya lebih enduuul..

source : @bundaei
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/25072413

#GAS2025
#Coboy2025
#KelasRotiTanpaUlen
#BelajarMasakBarengKomunitas
#CookpadCommunity_Surabaya

Ternyata gampang ya tanpa ulen gini 😆menul² apalagi kalo masih anget..
next mau bikin yang isian mozarella kayaknya lebih enduuul..

source : @bundaei
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/25072413

#GAS2025
#Coboy2025
#KelasRotiTanpaUlen
#BelajarMasakBarengKomunitas
#CookpadCommunity_Surabaya

Lebih banyak

Roti Goreng Abon Tanpa Ulen

Rezita May ✅ @rezitamay

Cirebon, Indonesia

Ternyata gampang ya tanpa ulen gini 😆menul² apalagi kalo masih anget..
next mau bikin yang isian mozarella kayaknya lebih enduuul..

source : @bundaei
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/25072413

#GAS2025
#Coboy2025
#KelasRotiTanpaUlen
#BelajarMasakBarengKomunitas
#CookpadCommunity_Surabaya

Ternyata gampang ya tanpa ulen gini 😆menul² apalagi kalo masih anget..
next mau bikin yang isian mozarella kayaknya lebih enduuul..

source : @bundaei
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/25072413

#GAS2025
#Coboy2025
#KelasRotiTanpaUlen
#BelajarMasakBarengKomunitas
#CookpadCommunity_Surabaya

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3 jam

6 pcs

80 mlsusu UHT full cream hangat kuku
3 grragi instant
1 sdmgula pasir Rose Brand
1 butirtelur ayam (kocok lepas)
10 mlminyak goreng Rose Brand
150 grtepung terigu protein tinggi
Sedikitgaram
Secukupnyaabon sapi/ayam
Bahan Coating
Secukupnyatepung panir
1 buahtelur ayam (kocok lepas)
1 sdmair
Sedikitgaram

Tersimpan

Cara Membuat

3 jam

1

Siapkan bahan-bahan. Campurkan susu UHT hangat dengan gula pasir, kocok sampai larut. Masukkan telur, ragi instant, minyak goreng, dan sedikit garam. Kocok kembali hingga rata. Diamkan sebentar hingga berbuih, pertanda ragi sudah aktif.
2

Masukkan tepung terigu sedikit demi sedikit hingga tercampur semua. Tutup dengan serbet/wrap bersih ± 1 jam.
3

Kempiskan adonan. Bagi menjadi 6 dan diamkan ± 10 menit, lalu pipihkan dan beri isian abon. Bulatkan kembali dan diamkan dengan tertutup serbet/wrap ± 15enit.
4

Campurkan telur ayam kocok, air, dan garam. Coating permukaan adonan roti goreng hingga merata lalu balurkan tepung panir hingga menutup semua permukaan adonan roti.
5

Panaskan banyak minyak goreng dengan api kecil. Goreng hingga keemasan dan sisihkan.
Siap santap ❤