Sosis Homemade Tanpa Tepung

Name: Sosis Homemade Tanpa Tepung
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 g Ayam paha (atau dada, bisa dicampur udang); 2 siung Bawang putih; 0.5 sdt Lada; 0.5 sdt Garam; 1 sdt Minyak wijen; 1 sdt Kecap asin; 2 butir Telur; 1 sdt (bisa diskip) Angkak

Sulaisiyah @cook_114650146

Sidoarjo

Inspirasi dari chef Rebecca. Memang tidak sekenyal sosis biasa karena tanpa campuran tepung. Tapi bagi anak-anak katanya ini enak dan menarik karena bentuknya yang menyerupai sosis versi lebih sehat karena bikin sendiri tanpa PPPP pabrikan ✨

Lebih banyak

Sosis Homemade Tanpa Tepung

Sulaisiyah @cook_114650146

Sidoarjo

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250 gAyam paha (atau dada, bisa dicampur udang)
2 siungBawang putih
0.5 sdtLada
0.5 sdtGaram
1 sdtMinyak wijen
1 sdtKecap asin
2 butirTelur
1 sdt(bisa diskip) Angkak

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong kecil ayam, masukkan ke chopper.
2

Tambahkan semua bahan, blend hingga halus.
3

Masukkan adonan ke plastik segitiga, cetak ke wadah sosis yang sudah dilumuri minyak.
4

Kukus selama 20 menit.
5

(Opsional) Goreng sosis dengan sedikit minyak sebelum disajikan.

Tips

Pastikan punya cetakan sosis agar bentuknya rapi.

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Sulaisiyah @cook_114650146

pada 06 Desember 2025 23.17

Sidoarjo

Nitip di sini supaya tidak lupa kalau mau bikin ulang resep. Plusnya Semua resep ini dibuat untuk memudahkan anak-anak saya (nanti) melihat resep yang dibuat oleh Ibunya. Resep sederhana tapi Semoga bermanfaat untuk semuanya ✨

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Dada Ayam Angkak Ayam Kecap Udang Paha Ayam Telur Bawang Putih Wijen

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya