Klappertart
Sejak tau bikin klappertart, dessert ini selalu diusahakan untuk ada di momen spesial.
Love you Mom 😘🩷🩷🩷
#UntukIbuDariDapurku
#GAS2025
#CPBali_UntukIbuDariDapurku2025
#CookpadCommunity_Bali
#CPBaliAuthor2025_RaMelKa
Klappertart
Sejak tau bikin klappertart, dessert ini selalu diusahakan untuk ada di momen spesial.
Love you Mom 😘🩷🩷🩷
#UntukIbuDariDapurku
#GAS2025
#CPBali_UntukIbuDariDapurku2025
#CookpadCommunity_Bali
#CPBaliAuthor2025_RaMelKa
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
✓ Siapkan bahan-bahan.
✓ Dalam panci, masukkan tepung terigu, tepung maizena, dan kental manis. Aduk rata.
- 2
Tuang air kelapa muda dan susu full cream. Aduk sampai tidak ada yang menggumpal.
- 3
✓ Masukkan gula pasir, aduk sampai gula larut.
✓ Ambil sedikit adonan, campur ke dalam kuning telur, lalu tuang lagi ke dalam panci.
- 4
✓ Aduk terus sampai mulai mendidih.
✓ Masukkan daging kelapa yang sudah bersih, kenari, dan kismis sambil terus diaduk.
- 5
✓ Masukkan mentega/margarin, aduk terus hingga mulai mengental.
✓ Tambahkan rum, campur sampai merata.
✓ Adonan sudah bisa diangkat.
- 6
Tuang adonan ke wadah tahan panas.
- 7
Buat toppingnya :
✓ Mix putih telur sampai kaku, lalu oleskan ke atas adonan hingga tertutup seluruh permukaan.
✓ Taburi dengan kayu manis bubuk, kenari, dan kismis.
- 8
Panaskan oven di suhu 150-170°C, panggang adonan sampai putih telurnya kecokelatan lalu angkat.
- 9
Sajikan dalam keadaan dingin.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar