Tumis Kerang ijo ala warteg

Name: Tumis Kerang ijo ala warteg
Yield: 3 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr Kerang ijo kupas; 1 SDM perasaan jeruk nipis; 2 siung baput geprek; 1 ruas jahe iris; 500 ml air untuk merebus; 5 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 3 buah cabe merah keriting; 2 buah cabe hijau; 2 buah cabe rawit; 1 buah tomat; 2 lembar Daun salam; 1 batang Sereh; 1 ruas jari Lengkuas geprek; 2 sdm Kecap manis; 2 sdm saos tiram; 1/4 sdt garam,lada,kaldu bubuk; 1/2 sdt gula pasir; 1/2 sdt kunyit bubuk sy skip; Secukupnya air

Herlyna Dhitian @Herlyna_dhitian

Jakarta Selatan

Pertama kali banget masak kerang ijo , kalo kepengen suka beli di warteg . Tapi kali ini bisa masak di rumah .

Terima kasih mba resepnya @Si_Mak_ke 🫰🥰

#BIRPLETOK_Simakke
#CINTE_MasakSatset2026
#GAS2026
#CookpadCommunity_Jakarta

Pertama kali banget masak kerang ijo , kalo kepengen suka beli di warteg . Tapi kali ini bisa masak di rumah .

Terima kasih mba resepnya @Si_Mak_ke 🫰🥰

#BIRPLETOK_Simakke
#CINTE_MasakSatset2026
#GAS2026
#CookpadCommunity_Jakarta

Lebih banyak

Tumis Kerang ijo ala warteg

Herlyna Dhitian @Herlyna_dhitian

Jakarta Selatan

Pertama kali banget masak kerang ijo , kalo kepengen suka beli di warteg . Tapi kali ini bisa masak di rumah .

Terima kasih mba resepnya @Si_Mak_ke 🫰🥰

#BIRPLETOK_Simakke
#CINTE_MasakSatset2026
#GAS2026
#CookpadCommunity_Jakarta

Pertama kali banget masak kerang ijo , kalo kepengen suka beli di warteg . Tapi kali ini bisa masak di rumah .

Terima kasih mba resepnya @Si_Mak_ke 🫰🥰

#BIRPLETOK_Simakke
#CINTE_MasakSatset2026
#GAS2026
#CookpadCommunity_Jakarta

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

15 menit

3 orang

250 grKerang ijo kupas
1 SDMperasaan jeruk nipis
2 siungbaput geprek
1 ruasjahe iris
500 mlair untuk merebus
Bumbu iris :
5 siungbawang merah
3 siungbawang putih
3 buahcabe merah keriting
2 buahcabe hijau
2 buahcabe rawit
1 buahtomat
Bumbu cemplung :
2 lembarDaun salam
1 batangSereh
1 ruas jariLengkuas geprek
2 sdmKecap manis
2 sdmsaos tiram
1/4 sdtgaram,lada,kaldu bubuk
1/2 sdtgula pasir
1/2 sdtkunyit bubuk sy skip
Secukupnyaair

Tersimpan

Cara Membuat

15 menit

1

Cuci bersih kerang,kemudian rebus kerang dengan jahe
2

Siapkan bumbu iris dan bum Cemplung
3

Tumis bumbu hingga layu.
4

Masukan kerang yang sudah di rebus,aduk beri garam,lada,kaldu bubuk dan gula pasir,tambahkan air kemudian masukan kecap manis dan saos tiram. Cek rasa..
5

Sajikan

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Herlyna Dhitian @Herlyna_dhitian

pada 11 Januari 2026 13.28

Jakarta Selatan

Masak adalah hobby saya sejak pertama jd anak perantau dan smpe skrg masih byk belajar Lg tentang menu2 baru yg blm sy coba ,lwt Cookpad ini sangat terbantu .mencoba untuk menjadi Koki di rumah u/ sll menyajikan menu2 yg simple, enak dan bergizi u/suami dan anak ♥️♥️semoga menu yg sy share disini bisa membantu dan bermanfaat u/ bunda2 yg sdg mau recook ♥️🥰 maaf jk byk kekurangannya .yang sdh mampir ke akun Cp sy , sy ucapkan trima kasih 🙏Always Happy n Cooking with love ,happy tummy n happy family 🥰♥️

Lebih banyak

Komentar

Simakke @Si_Mak_ke

14 Januari 2026 04.33

terimakasih byk Her..
wenak ini, nostalgia mknan warteg 🤭🥰🧡🙏🏻

Kata kunci

Gula Cabe Hijau Kecap Kerang Sereh Cabe Rawit Jeruk Nipis Cabe Merah Lengkuas Tomat Kunyit Bubuk Bawang Putih Bawang Merah Jahe

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya