雑でも美味しい！ふわふわカステイラ
バターを使わない！今の御時世にいい料理。
強いて言うなら少し洗い物が多い
アプリでひらく作り方
- 1
まず型にクッキングシートを引いて、オーブンを180°Cに予熱しておく。卵は黄身と白身を分けておく。
- 2
黄身に砂糖の1/3、はちみつを入れて、 泡だて器で混ぜて、サラダ油、牛乳を 加えて混ぜる。
- 3
白身をハンドミキサーで混ぜてもこもこに泡立てる。そしたら砂糖を2回に分けてよく混ぜる。
- 4
③を黄身に一すくい加えて馴染むまで混ぜ、その後残りの白身を全て加えて混ぜる。
- 5
強力粉をふるい入れる。泡だて器で混ぜる。ゴムベラに持ち替えて底から混ぜる。
- 6
型に生地を少し入れてザラメをまぶす。その後残りの生地をすべて入れて 表面をならす。
- 7
予熱しといたオーブンに入れて10分焼きその後160℃に下げて40分焼く。
コツ・ポイント
ザラメを入れる時に入れる生地の量が少ないと ザラメがくっつきません。まあ、基本的に
失敗しないと思います。ガンバ（'ω'）
つくれぽ
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