鍋にたっぷりの湯を沸かし塩少々（分量外）を入れフェットチーネを茹でます。冷凍ブロッコリー等の具を追加して茹でてもOK！

固めが好みなら商品の規定時間より1分短く、柔らかめが好みなら規定時間茹で、麺が1/3ほど浸るくらいの湯を残して切ります。

ホワイトソースを加えます。

弱火にかけながらかき混ぜて、ソースが沸騰して溶けたら塩を加えて混ぜます。

火を止めてグラタン皿に盛り付けます。

ミートソースを薄めに広げながら乗せます。

粉チーズを全体にふりかけて、バターを乗せます。

魚焼きグリルに⑦を並べて焼きます。

3分経ったらこまめに覗いて様子を見ます。グツグツしてチーズにきつね色の焦げ目が付いていたら焼き上がり♪

皿に取り出して、お好みのトッピングがあれば乗せて（パセリやイタリアンパセリは洗って水を切ったらちぎる）完成です。