Oatmeal Choco Raisin Cookies Almond

Name: Oatmeal Choco Raisin Cookies Almond
Yield: 2 loyang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 180 gr Butter; 70 gr Margarin; 140 gr Gula palm; 2 butir Kuning telur; 1/2 sdt Vanila; 200 gr Oatmeal; 170 gr Tepung terigu protein rendah; 50 gr Susu bubuk; 1 sdt Baking powder; 1/2 sdt Garam; 100 gr Almond slice (panggang); 70 gr Kacang mete (panggang); 100 gr Choco chips; 50 gr Kismis

Buxnyoel @buxnyoel

Coba coba

Lebih banyak

Oatmeal Choco Raisin Cookies Almond

Buxnyoel @buxnyoel

Coba coba

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 loyang

180 grButter
70 grMargarin
140 grGula palm
2 butirKuning telur
1/2 sdtVanila
200 grOatmeal
170 grTepung terigu protein rendah
50 grSusu bubuk
1 sdtBaking powder
1/2 sdtGaram
100 grAlmond slice (panggang)
70 grKacang mete (panggang)
100 grChoco chips
50 grKismis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Kocok butter, margarin, dan gula palm ±1–2 menit hingga lembut.
2

Masukkan kuning telur dan vanila, aduk rata.
3

Campur semua bahan kering di wadah terpisah.
4

Masukkan bahan kering ke adonan, aduk hingga tercampur.
5

Tambahkan almond slice, kacang mete, choco chips, dan kismis (yang sudah direndam & ditiriskan), aduk rata.
6

Dinginkan adonan di kulkas selama 20 menit (wajib).
7

Bentuk adonan agak tebal, jangan terlalu pipih.
8

Panggang suhu 150–160°C selama 20–25 menit hingga pinggir kecoklatan.

Tips

Almond slice dipanggang dulu sampai agak golden untuk aroma yang lebih baik. Kismis direndam air hangat 5–10 menit agar juicy. Jangan overbake agar kue tidak keras.