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小さな三角厚揚げといんげんの甘辛煮
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小さな三角厚揚げといんげんの甘辛煮-レシピのメイン写真

小さな三角厚揚げといんげんの甘辛煮

三毛猫調理愛好家☆★
三毛猫調理愛好家☆★ @cook_40296602
新潟県

大きめの三角厚揚げが値下げだったので、2パック買って食べにくいので、あらかじめキッチンバサミでカットして小ぶりにしました。冷凍いんげんと甘辛く上げました💗💗白味噌醤油味で仕上げています

大きめの三角厚揚げが値下げだったので、2パック買って食べにくいので、あらかじめキッチンバサミでカットして小ぶりにしました。冷凍いんげんと甘辛く上げました💗💗白味噌醤油味で仕上げています

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小さな三角厚揚げといんげんの甘辛煮

三毛猫調理愛好家☆★
三毛猫調理愛好家☆★ @cook_40296602
新潟県

大きめの三角厚揚げが値下げだったので、2パック買って食べにくいので、あらかじめキッチンバサミでカットして小ぶりにしました。冷凍いんげんと甘辛く上げました💗💗白味噌醤油味で仕上げています

大きめの三角厚揚げが値下げだったので、2パック買って食べにくいので、あらかじめキッチンバサミでカットして小ぶりにしました。冷凍いんげんと甘辛く上げました💗💗白味噌醤油味で仕上げています

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材料

三角厚揚げ2パック分
  • 市販三角厚揚げ 2パック
  • 冷凍いんげん 1袋の1/2使用
  • お砂糖大さじ2
  • 料理酒プラス昆布つゆ各自大さじ2
  • 白味噌 大さじ2
  • 白だし 大さじ2
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作り方

  1. 1

    画面のフライパンで材料調味料を加えて一気に煮詰めていきます。冷凍いんげんはキッチンバサミでカットしてから加えるため

  2. 2

    キッチンバサミで食べやすい大きさにカット後に仕上がり間際に加えた方が食感がへたらないでいいです。

  3. 3

    よく煮詰めてじっくり煮たら出来上がりです。

  4. 4

    白味噌をふんだんに使いました。発酵食品を入れることでより旨味アップです💗💗

コツ・ポイント

ありません。市販の三角厚揚げは4個入り1パックを使用しています。冷凍いんげんはレンチンで加熱で解凍後、キッチンバサミで一口大もしくは食べやすい大きさにカットしてから使っています。他の調理にも冷凍いんげんを加えたいため、1/2ず使用します。

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三毛猫調理愛好家☆★
三毛猫調理愛好家☆★ @cook_40296602
2026/03/19 04:33に公開
新潟県
つくれぽ感謝by三毛猫❀時短レシピ愛好家。気軽に作れるレシピ掲載中✾✿宜しくお願い致します。アレンジレシピ等、オリジナルレシピ順次掲載中。是非ご覧下さい。お菓子類ならも趣味で作ってますが、基本的に全てのレシピが休日不定期な投稿となっています。是非ご覧ください。食事で健康になれるように乳製品や野菜多めのレシピとなっています。乳製品は眠りも深くしてくれるため、仕事とプライベートでバランスが測れるようよく摂取しています。息抜きにプライベートでお酒を飲むのも大好きなので、おつまみ等の単品も不定期にゆっくり投稿掲載していこうと思います。元々若い頃から、食わず嫌いが多く、産後までは食べられないものの方が圧倒的に優勢でした。胃が弱くて胃腸も強くないので胃に優しいものだったり、単品者が多いですが掲載していこうと思います。無理なく作れるレシピです。産後もその偏った食事によってしまっていたため、食事改善はしたのですが、若い頃と同様を育児期間中は食べられないものがアレルギーが出てしまい、体型はガリガリでした。女性用の29 インチのジーンズがぶかぶかぐらいでした。身長は年齢によって縮みましたが、今より高くて170以上ありました。それでその体型だとちょっと健康的におかしい感じなので、今は更年期もあって太ってしまっていますが、春からおやすみを有効活用できる運動をしようと思います。体脂肪20% 切った時代もありましたが、そこまで行かなくても引き締まったらいいです。皮下脂肪というのは緊急時になければないで倒れてしまったり、意味があるので必要です。食べることは若い頃から大好きなので、その分ちゃんと動くことを怠らずにやって女性らしい体を保ちたいです。
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このレシピのキーワード

煮物 厚揚げ 酒 冷凍いんげん 白みそ

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