Membuat bahan isian: parut nanas yg telah dikupas menggunakan parutan, kemudian masak sampai air menyusut habis lalu masukkan gula dan kayu manis, aduk terus jangan sampai gosong, aduk sampai gula menyatu dengan nanas dan selai liat bisa di bentuk. tunggu dingin, kemudian bentuk bulat2 kecil sesuai selera.

Membuat olesan: campur kuning telur, susu dan minyak, aduk rata dan siap digunakan. (jika belum digunakan tutup rapat agar tidak kering)

Kocok sebentar asal rata margarin, butter, susu bubuk, telur dan pasta vanili (asal rata saja, jangan sampai margarin dan butter berubah warna menjadi putih)}

Kemudian masukkan terigu, aduk rata dengan spatula atau lebih mudah pakai tangan yg dilapisi sarung tangan plastik

Setelah rata dan kalis, kemudian bagi adonan, bisa ditimbang sesuai selera ukuran yg diinginkan, saya membagi menggunakan cetakan buah yg bulat ukuran sedang

Pipihkan adonan yg telah dibagi satu persatu dengan diisi selai nanas yg telah dibulat2kan sesuai selera, kemudian bulatkan kembali sampai adonan menutup seluruh selai

Setelah loyang penuh, panggang di oven dg suhu kurang lebih 150 derajat selama 30 menit sampai matang atau tergantung oven masing2

Setelah matang keluarkan dari oven tunggu dingin kemudian oles dengan bahan olesan secara merata, bisa diulangi 2x dengan menunggu olesan pertama kering dulu

Panggang lagi sebentar saja dengan api sangat kecil hanya sampai olesan terlihat kering dan matang

Setelah dingin, masukkan di wadah kedap udara agar kue bisa tahan renyahnya (insyaallah bisa bertahan kurang lebih enam bulan dengan penyimpanan yg benar)