Marinasi paha ayam dengan lada dan garam selama minimum 30 menit maximum 1 jam

Sambil menunggu bisa buat kuah kaldu ayamnya pakai kaldu royco bubuk

Bungkus tray yang akan digunakan dengan aluminium foil lalu tata paha ayam seperti di foto

Lumuri semua paha ayam dengan butter hingga semua ayam terkena butter ya

Siram dengan kuah kaldu lalu taruh bawang putih dan bawang bombai tersebar diantara paha ayam

Panaskan oven dahulu dengan suhu 200 derajat dengan api atas bawah, lalu masukkan ayam panggang selama 60 menit !