Салат з томатами, зеленню і кавою

Name: Салат з томатами, зеленню і кавою
Yield: 2 порції
Cuisine: України
Ingredients: 400 г Томати; 70 г Листя петрушки; 70 г Рукола; 1 ст. л. Мелена кава; 2 ст. л. Оливкова олія; 0,5 ч. л. Сіль (або за смаком); 1 ч. л. Спеції для овочів (кардамон, куркума, цибуля порей, часник, перець чорний, м'ята, чебрець, імбир, коріандр, цедра, пажитник, цибуля ріпчаста)

Gal4oNek @cook_Gal4oNek

Не всі сприймають Євгена Клопотенко, але МайстерШеф просто так не вигравають. Я люблю його рецепти та несподівані інгредієнти, який Євген використовує. Цей салат дуже добре піддійте до пікника, в той час, коли ми чекаємо смажене м’яско. Свіжі салати та закуски з овочів. #CookpadФартух2026

Салат з томатами, зеленню і кавою

Gal4oNek @cook_Gal4oNek

Збережено

Інгредієнти

20 хвилин

2 порції

400 гТомати
70 гЛистя петрушки
70 гРукола
1 ст. л.Мелена кава
2 ст. л.Оливкова олія
0,5 ч. л.Сіль (або за смаком)
1 ч. л.Спеції для овочів (кардамон, куркума, цибуля порей, часник, перець чорний, м'ята, чебрець, імбир, коріандр, цедра, пажитник, цибуля ріпчаста)

Збережено

Кроки

20 хвилин

1

Цього разу таким несподіваним інгредієнтом від Євгеа стала кава. Овочевий салат з кавою. Несподівано?! Так, несподівано, але дуже смачною. Пригощайтесь!
2

Томати, зелень, сіль, приправи та кава. От все!
3

Петрушку та руколу миємо, сушимо. З петрушки обриваємо листочки. Все змішуємо.
4

Томати нарізаємо та відправляємо до зелені. Додаємо сіль та спеції для овочів. Перемішуємо.
5

Додаємо каву та олію. Знов перемішуємо.
6

Смачного!