Potong daging sapi, jangan terlalu tebal atau tipis. Lalu, parutkan nanas kemudian baluri.

Biarkan selama 5 menit, lalu bilas hingga bersih. Kemudian beri ketumbar bubuk dan lada bubuk. Aduk rata.

Cincang bawang Bombay dan bawang putih, lalu tambahkan Margarin Rose Brand ke dalam wajan, masukkan bawang putih, tumis hingga harum.

Setelah bawang putih kecoklatan, tambahkan bawang Bombay, lalu beri saus tiram dan kecap manis.

Setelah itu masukkan daging, beri air kemudian masukkan Garam.

Tambahkan juga kaldu ayam, lalu aduk rata. Masak hingga air menyusut lalu koreksi rasa dan sajikan dengan nasi hangat.