CookpadCookpad
Tamu
Daftar atau Masuk
Simpan dan tulis resep, kirim Cooksnap, dan lainnya
  • Cari
  • Premium
    • Jajaran Resep Unggulan
    • Menu Mingguan Premium
    • Paling Banyak Dilihat
  • Premium
  • Posting Bareng
  • FAQ
  • Kirim Saran
  • Negara
  • Koleksi Resep
Koleksi Resep
Untuk mulai membuat koleksi resep, silakan daftar atau masuk.
186.Coto Makassar Sederhana
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
  • Kirim Cooksnap
  • Tambahkan ke folder
  • Cetak
  • Bagikan
    • Disalin!
    • Email
    • Facebook
    • Pin gambar
    • X
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Edit resep
  • Hapus
CookpadCookpad
Foto resep 186.Coto Makassar Sederhana

186.Coto Makassar Sederhana

Lilis LingLing
Lilis LingLing @Lilis_LingLing
Penajam Paser Utara Kalimantan Timur

Resep ini berasal dari mba hanhanny
@cook_4431817 resepnya seperti di gambar hanya saya tidak pakai jinten dan pala . Gak ada bahan bihun posting ini aja

#CookpadApron2026
#MieBihunKwetiau #186

Resep ini berasal dari mba hanhanny
@cook_4431817 resepnya seperti di gambar hanya saya tidak pakai jinten dan pala . Gak ada bahan bihun posting ini aja

#CookpadApron2026
#MieBihunKwetiau #186

Lebih banyak

186.Coto Makassar Sederhana

Lilis LingLing
Lilis LingLing @Lilis_LingLing
Penajam Paser Utara Kalimantan Timur

Resep ini berasal dari mba hanhanny
@cook_4431817 resepnya seperti di gambar hanya saya tidak pakai jinten dan pala . Gak ada bahan bihun posting ini aja

#CookpadApron2026
#MieBihunKwetiau #186

Resep ini berasal dari mba hanhanny
@cook_4431817 resepnya seperti di gambar hanya saya tidak pakai jinten dan pala . Gak ada bahan bihun posting ini aja

#CookpadApron2026
#MieBihunKwetiau #186

Lebih banyak
Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Tambahkan ke folder
Kirim CooksnapKirim Cooksnap
BagikanBagikan
  • Disalin!
  • Email
  • Facebook
  • Pin gambar
  • X
CetakCetak
  • CetakCetak
  • Kirim CooksnapKirim Cooksnap
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Hapus
Bagikan
  • Disalin!
  • Email
  • Facebook
  • Pin gambar
  • X
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
  • Kirim Cooksnap
  • Tambahkan ke folder
  • Cetak
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Edit resep
  • Hapus

Bahan-bahan

4 jam
10 porsi
  • 1 kgDaging sapi
  • 3 batangSerai
  • 2 lembarDaun salam
  • 2 lembarDaun jeruk
  • 3 literair (kalau kurang tambah lagi hingga daging empuk)
  • Bumbu halus
  • 10 siungBawang merah
  • 8 siungBawang putih
  • 6 buahKemiri sangrai
  • 1 sdmKetumbar sangrai
  • 1 sdmjinten (skip)
  • 1 sdmpala (skip)
  • 2 batangLengkuas
  • 1 jempolJahe
  • 3 batangSerai (bagian putih)
  • 1/2 sdtMerica
  • 100 grKacang tanah sangrai
  • 2 sdmMinyak goreng
  • Bahan cemplung
  • 2000 mlAir
  • 2 sdtGaram
  • 7 sendok takarkaldu sedaap
  • 2 sdmgula pasir
  • Bahan pelengkap
  • 1 batangdaun bawang
  • Secukupnyabawang goreng
  • SecukupnyaKecap manis
  • Secukupnyajeruk nipis
Cookpad Buka di Aplikasi
Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.

Cara Membuat

4 jam
  1. 1

    Rebus daging sapi yang sudah di potong bersama 3 batang serai, daun salam, dan daun jeruk hingga empuk.saya rebus 2 jam.lalu potong Dadu.

    Foto langkah ke 1 dari resep 186.Coto Makassar Sederhana.
  2. 2

    Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, ketumbar, lengkuas, jahe, dan serai.

    Foto langkah ke 2 dari resep 186.Coto Makassar Sederhana.
    Foto langkah ke 2 dari resep 186.Coto Makassar Sederhana.
    Foto langkah ke 2 dari resep 186.Coto Makassar Sederhana.
  3. 3

    Tumis bumbu halus dengan minyak hingga wangi dan tanak.

    Foto langkah ke 3 dari resep 186.Coto Makassar Sederhana.
    Foto langkah ke 3 dari resep 186.Coto Makassar Sederhana.
  4. 4

    Sangrai kacang tanah, lalu blender halus dengan sedikit air. Kacang nya saya pilih yang lebih kental. Tergantung selera mau kacang yang mana

    Foto langkah ke 4 dari resep 186.Coto Makassar Sederhana.
    Foto langkah ke 4 dari resep 186.Coto Makassar Sederhana.
  5. 5

    Masukkan bumbu tumis dan kacang halus ke dalam rebusan daging, aduk rata.

    Foto langkah ke 5 dari resep 186.Coto Makassar Sederhana.
    Foto langkah ke 5 dari resep 186.Coto Makassar Sederhana.
  6. 6

    Bumbui dengan garam,kaldu,gula pasir dan merica, masak hingga kuah kental menyatu dan harum.

    Foto langkah ke 6 dari resep 186.Coto Makassar Sederhana.

Tips

Tumis bumbu hingga wangi dan tanak. Kacang di sangrai lalu di blender hingga halus, tambahkan air sedikit.

Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Tambahkan ke folder
Kirim CooksnapKirim Cooksnap
BagikanBagikan
  • Disalin!
  • Email
  • Facebook
  • Pin gambar
  • X
CetakCetak
  • CetakCetak
  • Kirim CooksnapKirim Cooksnap
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Hapus

Cooksnap

Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
  • Kirim Cooksnap
  • Tambahkan ke folder
  • Cetak
  • Bagikan
    • Disalin!
    • Email
    • Facebook
    • Pin gambar
    • X
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Edit resep
  • Hapus

Disalin!

Lilis LingLing
Lilis LingLing @Lilis_LingLing
pada 02 Agustus 2026 10.32
Penajam Paser Utara Kalimantan Timur
Assalamu'alaikum Wr. Wb.Belajarlah dari hal yang mudah kemudian hal yg susah .jagalah masa mudamu sebelum masa tuamujagalah masa sehatmu sebelum masa sakitmuJagalah masa kayamu sebelum masa miskinmu"Jagalah sholatmu,ketika kamu kehilangan sholat,kamu akan kehilangan segalanya" adalah petuah masyhur dari Umar bin Khattab.Shalat adalah tiang agama dan amalan yang pertama kali dihisab; meninggalkannya berarti meruntuhkan fondasi iman dan kehilangan keberkahan hidup.Masakan yang di buat Insyaallah HALALApproved makanan" artinya makanan tersebut telah disetujui, lolos seleksi, atau direkomendasikan. Istilah ini sering digunakan oleh food reviewer atau influencer di media sosial untuk menandakan bahwa makanan tersebut enak, berkualitas, dan memuaskan dari segi rasa maupun visual.Tidak suka resep atau ada kekurangan (keburukan dari resep )MOHON MAAF UNTUK SEMUANYAMungkin bisa di skip saja tanpa menyakiti dengan tulisan yang mana tidak saling mengenal .Karna Saya Masih belajar
Lebih banyak

Komentar

Tamu
Beri komentar
0/0

Kata kunci

Daun Bawang Gula Bawang Kecap Sereh Pala Kacang Tanah Daun Jeruk Jeruk Nipis Ketumbar Daging Sapi Lengkuas Bawang Putih Bawang Merah Kemiri Jahe

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya

  1. Donat Kampung (donat kentang)
  2. Sambel tongkol maik meres
  3. Kulit Ayam Kriuk
  4. Pangsit Tahu Tusuk ekonomis
  5. Rondo Royal - Tape Singkong Goreng
  1. Orek Tempe Basah
  2. 1073. Mie Ayam Abang-Abang
  3. Bihun Goreng ala Solaria
  4. Chicken Wings
  5. Udang Keju ala "Gacoan"
  1. Sop Bihun
  2. 507. Mie Goreng
  3. Pastel Isi Bihun
  4. Tahu Isi Soun Pedas
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/25849665
Cookpad Buka di Aplikasi

Tentang Kami

Misi kami di Cookpad adalah untuk membuat masak sehari-hari makin menyenangkan, karena kami percaya bahwa memasak adalah kunci menuju kehidupan yang lebih bahagia dan lebih sehat bagi manusia, komunitas, dan bumi. Kami mendukung juru masak rumahan di seluruh dunia untuk membantu satu sama lain dengan berbagi resep dan pengalaman memasak.

Langganan Premium untuk menikmati fitur & manfaat eksklusif!

Komunitas Cookpad

🇺🇸 United States 🇬🇧 United Kingdom 🇪🇸 España 🇦🇷 Argentina 🇺🇾 Uruguay 🇲🇽 México 🇨🇱 Chile 🇻🇳 Việt Nam 🇹🇭 ไทย 🇮🇩 Indonesia 🇫🇷 France 🇸🇦 السعودية 🇹🇼 臺灣 🇮🇹 Italia 🇮🇷 ایران 🇮🇳 India 🇭🇺 Magyarország 🇳🇬 Nigeria 🇬🇷 Ελλάδα 🇲🇾 Malaysia 🇵🇹 Portugal 🇺🇦 Україна 🇯🇵 日本 Lihat Semua

Selengkapnya

Cookpad Premium Karir Kirim Saran Blog Ketentuan Pemakaian Panduan Komunitas Cookpad Kebijakan Privasi FAQ

Unduh aplikasi kami

Buka Aplikasi Cookpad di Google Play Buka Aplikasi Cookpad di App Store
Copyright © Cookpad Inc.
close