✨ Semur Bola-Bola Daging ✨

Name: ✨ Semur Bola-Bola Daging ✨
Yield: 3 - 4 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 5 butir kentang (potong dadu & goreng); 1/2 sdt pala bubuk; 1 sdm saus tiram; 5 sdm kecap; 5 buah cabai rawit; 1 sdt garam; sesuai selera gula jawa; secukupnya kaldu bubuk; secukupnya air; secukupnya margarin; 200 gr daging sapi giling; 1 butir telur; 3 sdm tepung roti; 1/2 bh bawang bombay (cincang & tumis); 1 sdt merica bubuk; 1 sdt pala bubuk; 1 sdt garam; 1 sdt kaldu bubuk (totole); 1 sdt parsley (optional); 5 siung bawang putih (sangrai terlebih dulu); 7 siung bawang merah (sangrai terlebih dulu); 3 butir kemiri (sangrai terlebih dulu)

Intan Pangestika @pangestika93

Semarang, Jawa Tengah, Indonesia

Ide masakan kids friendly 🥰 menu olahan daging sapi kurban super lembut, juicy dan tinggi zat besi 💖

#HidanganDagingKurban

Ide masakan kids friendly 🥰 menu olahan daging sapi kurban super lembut, juicy dan tinggi zat besi 💖

#HidanganDagingKurban

Lebih banyak

✨ Semur Bola-Bola Daging ✨

Intan Pangestika @pangestika93

Semarang, Jawa Tengah, Indonesia

Ide masakan kids friendly 🥰 menu olahan daging sapi kurban super lembut, juicy dan tinggi zat besi 💖

#HidanganDagingKurban

Ide masakan kids friendly 🥰 menu olahan daging sapi kurban super lembut, juicy dan tinggi zat besi 💖

#HidanganDagingKurban

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

45 menit

3 - 4 orang

5 butirkentang (potong dadu & goreng)
1/2 sdtpala bubuk
1 sdmsaus tiram
5 sdmkecap
5 buahcabai rawit
1 sdtgaram
sesuai seleragula jawa
secukupnyakaldu bubuk
secukupnyaair
secukupnyamargarin
adonan daging
200 grdaging sapi giling
1 butirtelur
3 sdmtepung roti
1/2 bhbawang bombay (cincang & tumis)
1 sdtmerica bubuk
1 sdtpala bubuk
1 sdtgaram
1 sdtkaldu bubuk (totole)
1 sdtparsley (optional)
bumbu yang di blender
5 siungbawang putih (sangrai terlebih dulu)
7 siungbawang merah (sangrai terlebih dulu)
3 butirkemiri (sangrai terlebih dulu)

Tersimpan

Cara Membuat

45 menit

1

Campurkan semua bahan adonan daging, bentuk bulat menggunakan sendok.
2

Goreng bola bola daging dengan margarin hingga kecoklatan, angkat dan tiriskan.
3

Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu yang sudah di blender hingga harum.
4

Tambahkan kecap manis, saus tiram, garam, gula jawa, pala dan kaldu bubuk.
5

Kemudian masukkan air dan tunggu hingga mendidih.
6

Setelah mendidih, cek rasa. Kemudian masukkan cabai rawit utuh, kentang goreng dan bola bola daging.
7

Masak 15 menit agar bumbu meresap & air menyusut. Terakhir taburkan bawang goreng dan semur telah siap dihidangkan.