Tempe Orek Kering ala Warteg
Tempe orek simple, Cuma pakai bahan sederhana, tapi bikin nasi cepat habis. Gurih, manis, dan praktis untuk menu sehari-hari😋
Tempe Orek Kering ala Warteg
Tempe orek simple, Cuma pakai bahan sederhana, tapi bikin nasi cepat habis. Gurih, manis, dan praktis untuk menu sehari-hari😋
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan bahan
- 2
Potong tempe seperti bentuk korek api, lalu iris bawang putih, bawang merah dan cabai merah
- 3
Goreng tempe di minyak terendam, sampai tempe kering (saya 2 kali tahap penggorengan), lakukan hingga tempe tergoreng semua, lalu pisahkan di wadah
- 4
Tumis irisan bawang putih, bawang merah, daun salam serta lengkuas dengan minyak secukupnya, tumis hingga harum
- 5
Setelah harum, masukkan cabai merah keriting, lalu tambahkan air rendaman asam jawa 5 sendok
- 6
Masukkan tempe yang sudah digoreng sebelumnya, kecilkan api, aduk hingga rata. Setelah rata matikan api.
- 7
Tempe orek siap disajikan
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar