Sup Bola Udang 🍤

Name: Sup Bola Udang 🍤
Yield: 15-16 butir
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 200 gr udang UK sedang (buang kulit, pisahkan kepala); 2-3 sdm tepung tapioka; 1 butir telur (ambil putih nya); 1 sdt bawang putih bubuk (bisa diganti 2-3 siung baput yg dihaluskan); 2 btg daun bawang; 1/2 sdt lada; 1/2 sdt garam; 1/2 sdt kaldu bubuk; Sedikit gula pasir; Sedikit kecap ikan; 1/2 buah bawang Bombay; 2 siung baput cincang; 1 buah tomat uk sedang

Putrii Sucie Yantie @putrii_140694

Bekasi

Anak lagi bapil, ga ada alergi udang, bikinin ini aja Bun , dijamin makannya lahap, yang dewasa aja doyan, jujur endul

Lebih banyak

Sup Bola Udang 🍤

Putrii Sucie Yantie @putrii_140694

Bekasi

Anak lagi bapil, ga ada alergi udang, bikinin ini aja Bun , dijamin makannya lahap, yang dewasa aja doyan, jujur endul

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

25-30 menit

15-16 butir

200 grudang UK sedang (buang kulit, pisahkan kepala)
2-3 sdmtepung tapioka
1 butirtelur (ambil putih nya)
1 sdtbawang putih bubuk (bisa diganti 2-3 siung baput yg dihaluskan)
2 btgdaun bawang
1/2 sdtlada
1/2 sdtgaram
1/2 sdtkaldu bubuk
Sedikitgula pasir
Sedikitkecap ikan
1/2 buahbawang Bombay
2 siungbaput cincang
1 buahtomat uk sedang

Tersimpan

Cara Membuat

25-30 menit

1

Masukan udang, tepung tapioka, irisan daun bawang(yg warna hijaunya), lada, kaldu bubuk, putih telur, chopper jgn terlalu halus.
2

Di panci, tumis bawput dan bawang bombay, masukanlah kepala udang, tumis hingga berubah warna.
3

Masak air, bulatkan adonan yg sudah di chopper tadi, rebus hingga mengapung
4

Masukan tomat, batang daun bawang, gula pasir, kecap ikan, kaldu bubuk dan sedikit garam
5

Sup bola udang siap disajikan, tambah bawang putih yg sudah digoreng dijamin lebih nikmat.