Nasi Bakar (Kids Friendly)
Nasi kuning & nasi goreng pasti sudah tidak asing buat anak-anak. Karena 2 menu ini sering di buat di rumah maupun di jual di pinggir jalan buat sarapan. Tapiii, coba deh sesekali kenalin sama nasi bakar.
Alhamdulillah, tiap aku bikinin menu ini selalu lahap. Bahkan sekali makan bisa habis 2 bungkus. Kalau adek yang berusia 4 th nyebutnya ini nasi gosong enak, karena dibungkus daun pisang yang di panggang sampai daunnya agak gosong. 😁😁
Sesuai judul kids friendly jadi nggak pakai cabai, kalo emaknya pengen pedes tinggal ngasih cabe utuh atau bikin sambel, beres..
#NasiSejutaRasa
#CookpadApron2026
#CookpadCommunity_Bali
#CPBali_NasiSejutaRasa2026
#CPBaliAuthor2026_Deniza
Nasi Bakar (Kids Friendly)
Nasi kuning & nasi goreng pasti sudah tidak asing buat anak-anak. Karena 2 menu ini sering di buat di rumah maupun di jual di pinggir jalan buat sarapan. Tapiii, coba deh sesekali kenalin sama nasi bakar.
Alhamdulillah, tiap aku bikinin menu ini selalu lahap. Bahkan sekali makan bisa habis 2 bungkus. Kalau adek yang berusia 4 th nyebutnya ini nasi gosong enak, karena dibungkus daun pisang yang di panggang sampai daunnya agak gosong. 😁😁
Sesuai judul kids friendly jadi nggak pakai cabai, kalo emaknya pengen pedes tinggal ngasih cabe utuh atau bikin sambel, beres..
#NasiSejutaRasa
#CookpadApron2026
#CookpadCommunity_Bali
#CPBali_NasiSejutaRasa2026
#CPBaliAuthor2026_Deniza
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci bersih beras, tiriskan. Masukkan ke magic com. Tambahkan semua bahan nasi gurih. Tidak perlu di aduk ya. Masak seperti biasanya.
- 2
Kalau sudah matang, aduk-aduk nasinya. sisihkan
- 3
Membuat isian: buang bonggol jamur tiram, suwir-suwir, rendam dengan air panas yang diberi garam selama 5 menit. Cuci sampai bersih dan peras airnya. Dengan cara ini jamur tidak akan bau langu
- 4
Tumis bumbu halus dan bumbu aromatik sampai wangi dan matang. Masukkan ayam suwir dan jamur tiram, aduk rata.
- 5
Tambahkan sedikit air, masukkan kecap, garam, gula dan kaldu jamur. Aduk rata. Masak sampai bumbu meresap, tapi jangan sampai kering.
- 6
Terakhir masukkan kemangi, masak sebentar, tes rasa. Matikan api.
- 7
Tutorial membungkus nasi bakar tanpa lidi.
- 8
Panggang nasi bakar di atas teflon, sampai daunnya kaku dan sedikit gosong.
- 9
Siap disajikan. Nikmat disajikan saat hangat. Selamat mencoba.
Tips
Jika bikin banyak dan masih sisa bisa ditaruh kulkas, pas mau makan bisa dihangatkan kembali dengan cara di kukus sebentar
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar