Ayam Goreng Rempah

Name: Ayam Goreng Rempah
Yield: 5-8 potong
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg ayam bagian bawah; 1 sdt cuka; 2 sdt garam; 2 sdt gula pasir rose brand; 1/2 sdt merica; 1 SDM kaldu bubuk; 3/4 sdt baking powder; 1 butir telur; 10 SDM maizena rose brand; 4-5 tetes pewarna merah (optional); 1 sdt Micin Asatu; Bumbu halus :; 1 batang sereh; 3 cm jahe; 3 lembar daun jeruk; 2 ruas Kunyit; 1 sdt ketumbar sangrai; 1 sdt jinten; 6 siung bawang putih; 6 siung bawang merah; 2 cabe merah; Pelengkap:; Daun kari

Bejo Sumarmi @cook_115411357

Kingking RW.01 Tuban Jawa Timur

Bismillah #BejoIstiqomahKitchUdahen
Resep hasil kelas dengan kolaborasi rose brand dan resep kelas by. @tommy1103

#KelasKaMi_AyamGoreng

Bismillah #BejoIstiqomahKitchUdahen
Resep hasil kelas dengan kolaborasi rose brand dan resep kelas by. @tommy1103

#KelasKaMi_AyamGoreng

Lebih banyak

Ayam Goreng Rempah

Bejo Sumarmi @cook_115411357

Kingking RW.01 Tuban Jawa Timur

Bismillah #BejoIstiqomahKitchUdahen
Resep hasil kelas dengan kolaborasi rose brand dan resep kelas by. @tommy1103

#KelasKaMi_AyamGoreng

Bismillah #BejoIstiqomahKitchUdahen
Resep hasil kelas dengan kolaborasi rose brand dan resep kelas by. @tommy1103

#KelasKaMi_AyamGoreng

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 jam + 30 menit

5-8 potong

1 kgayam bagian bawah
1 sdtcuka
2 sdtgaram
2 sdtgula pasir rose brand
1/2 sdtmerica
1 SDMkaldu bubuk
3/4 sdtbaking powder
1 butirtelur
10 SDMmaizena rose brand
4-5 tetespewarna merah (optional)
1 sdtMicin Asatu
Bumbu halus :
1 batangsereh
3 cmjahe
3 lembardaun jeruk
2 ruasKunyit
1 sdtketumbar sangrai
1 sdtjinten
6 siungbawang putih
6 siungbawang merah
2cabe merah
Pelengkap:
Daun kari

Tersimpan

Cara Membuat

2 jam + 30 menit

1

Campur bumbu halus dengan ayam dan bumbu lainnyaI
2

Tambahkan maizena aduk rata diamkan suhu ruang selama 2 jam
3

Panaskan wajan goreng ayam hingga matang masukkan daun kari tiriskan, Ayam goreng rempah siap di sajikan (goreng dengan minyak panas, goreng sampai kulit luar terbentuk baru kecilkan api masak hingga matang)
4

Sajikan