Terik Koyor Sapi Tahu Tempe

Name: Terik Koyor Sapi Tahu Tempe
Yield: 5 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gram koyor sapi; 1/2 papan tempe iris; 5 buah tahu putih; 6 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 1 sdt ketumbar; 3 butir kemiri; 4 keping gula merah; Secukupnya garam; 2 lembar daun salam; 2 cm lengkuas; 2 asam Jawa

Putri(Dapur Ryuna) @putri_ryuna

Solo Jawa Tengah

Koyor sapi dipadukan dengan tahu tempe dan santan menjadikan lauk protein dan hewani menjadi satu dalam satu masakan, disajikan dengan nasi hangat, sambal terasi mentah dan karak menambah nikmat

#CookpadApron2026
#BerlimpahSantan
#TimloSolo_BerlimpahSantan
#WongSoloMasak
#CookpadCommunity_Solo
#CoCoSoYaHore
#DapurRyuna

Koyor sapi dipadukan dengan tahu tempe dan santan menjadikan lauk protein dan hewani menjadi satu dalam satu masakan, disajikan dengan nasi hangat, sambal terasi mentah dan karak menambah nikmat

#CookpadApron2026
#BerlimpahSantan
#TimloSolo_BerlimpahSantan
#WongSoloMasak
#CookpadCommunity_Solo
#CoCoSoYaHore
#DapurRyuna

Lebih banyak

Terik Koyor Sapi Tahu Tempe

Putri(Dapur Ryuna) @putri_ryuna

Solo Jawa Tengah

Koyor sapi dipadukan dengan tahu tempe dan santan menjadikan lauk protein dan hewani menjadi satu dalam satu masakan, disajikan dengan nasi hangat, sambal terasi mentah dan karak menambah nikmat

#CookpadApron2026
#BerlimpahSantan
#TimloSolo_BerlimpahSantan
#WongSoloMasak
#CookpadCommunity_Solo
#CoCoSoYaHore
#DapurRyuna

Koyor sapi dipadukan dengan tahu tempe dan santan menjadikan lauk protein dan hewani menjadi satu dalam satu masakan, disajikan dengan nasi hangat, sambal terasi mentah dan karak menambah nikmat

#CookpadApron2026
#BerlimpahSantan
#TimloSolo_BerlimpahSantan
#WongSoloMasak
#CookpadCommunity_Solo
#CoCoSoYaHore
#DapurRyuna

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

60 menit

5 orang

250 gramkoyor sapi
1/2 papantempe iris
5 buahtahu putih
Bumbu
6 siungbawang merah
3 siungbawang putih
1 sdtketumbar
3 butirkemiri
4 kepinggula merah
Secukupnyagaram
2 lembardaun salam
2 cmlengkuas
2asam Jawa

Tersimpan

Cara Membuat

60 menit

1

Cuci bersih koyor sapi kemudian presto koyor sapi hingga empuk
2

Haluskan bawang merah, bawang putih, ketumbar, kemiri, kemudian geprek lengkuas. Masukkan bumbu halus ke dalam panci bersama tahu, tempe, daun salam dan lengkuas tambahkan santan, gula merah,asam Jawa dan garam, masak hingga mendidih dan jangan lupa koreksi rasa, masak hingga kuah sedikit menyusut
3

Sajikan selagi hangat bersama nasi, sambal terasi mentah dan karak