Ayam Goreng Kremes
Hasil belajar di kelas KaMI 🤗
Ayam goreng kremes memang selalu punya tempat di hati. Kuncian enaknya ada di kremesan yang renyah, ringan, dan tetap gurih di setiap gigitan. Untuk mendapatkan hasil seperti ini, pilihan bahan terbaik adalah menggunakan Tepung Beras @RoseBrand dan tepung tapioka Rose Brand.
Kremesannya jadi renyah, cantik, dan tetap kriuk meski sudah agak dingin. Adonannya juga mudah dibuat, jadi cocok buat masakan rumahan maupun jualan. Puas banget dengan hasilnya😍
Source : https://cookpad.wasmer.app/id/resep/26074955
#KelasKaMI_AyamGoreng
#AyamGorengKremes
#RoseBrand
#SemangcookHokyaHokye26
#CookpadCommunity_Semarang
#ayamkremes
Ayam Goreng Kremes
Hasil belajar di kelas KaMI 🤗
Ayam goreng kremes memang selalu punya tempat di hati. Kuncian enaknya ada di kremesan yang renyah, ringan, dan tetap gurih di setiap gigitan. Untuk mendapatkan hasil seperti ini, pilihan bahan terbaik adalah menggunakan Tepung Beras @RoseBrand dan tepung tapioka Rose Brand.
Kremesannya jadi renyah, cantik, dan tetap kriuk meski sudah agak dingin. Adonannya juga mudah dibuat, jadi cocok buat masakan rumahan maupun jualan. Puas banget dengan hasilnya😍
Source : https://cookpad.wasmer.app/id/resep/26074955
#KelasKaMI_AyamGoreng
#AyamGorengKremes
#RoseBrand
#SemangcookHokyaHokye26
#CookpadCommunity_Semarang
#ayamkremes
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Setelah ayam dibersihkan lumuri dengan jeruk nipis dan garam, diamkan ±10 menit lalu bilas dan tiriskan. Blender semua bumbu halus, seduh asam jawa dengan 2 sdm air panas.
- 2
Didihkan 1 liter air, masukkan bumbu halus dan larutan asam jawa, daun salam, daun jeruk, kemudian tambahkan garam dan kaldu bubuk, aduk rata.
- 3
Masukkan ayam, ungkep sampai empuk. Setelah matang biarkan dulu di suhu ruang sekitar 30 menit, lalu tiriskan.
- 4
Siapkan bahan kremesan dengan bahan andalan tepung beras Rose Brand dan tepung tapioka Rose Brand. Campur semua bahan kremesan kecuali baking soda dengan 250ml air ungkepan ayam. Aduk rata sampai tidak ada yang menggumpal.
- 5
Saring adonan kremesan,kemudian masukkan baking soda biar halus, aduk rata kembali. Pindahkan adonan kremesan ke dalam botol air mineral, lubangi tutupnya dengan garpu 4 jari
- 6
Panaskan minyak goreng hingga benar-benar panas, semprot 4x pencet ke arah minyak, lalu biarkan kremesan membentuk tekstur sarang baru dilipat, goreng hingga kuning keemasan. Sisakan adonan kremesan untuk menggoreng ayam.
- 7
Goreng ayam dengan minyak panas, saat sudah berkulit segera siram/semprot dengan adonan kremesan diatasnya. Setelah coklat keemasan, angkat dan tiriskan ayam
- 8
Sajikan ayam goreng dengan kremesan bersama sambal favorit kesukaan keluarga. Nikmati bersama dengan nasi hangat.🤗
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar