Ayam Goreng Rempah

Name: Ayam Goreng Rempah
Yield: 8 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 8 potong paha ayam. Atau bagian lain boleh yaa; 1 sdt cuka; 2 sdt garam; 2 sdt gula; 1/2 sdr lada; 1 sdt kaldu 3/4 baking powder (opsional); 1 butir telor; 10 sdm maezena Rose Brand; 1 sdt micin A Satu; 4 tetes pewarna merah (opsional); 1 btg sereh; 3 cn jahe; 3 lbr daun jeruk; 2 ruas kunyit; 1 sdt ketumbar; 1 sdt jinten; 6 siung baput; 6 siung bamer; 2 buah cabe merah; Secukupnya minyak goreng Rose Brand; Daun kari sbg pelengkap

Umi Syarifah @ummi_syarifah

ciputattimur, tang sel

Kita buat lagi olahan ayam dari reaepnya pak Tommy yg enak dan gurih. Rasa rempahnya betul2 membuat perut keroncongan. Apalagi pakai bahan2 dari Rose Brand, pastinya akan menjadi menu yg menarii. Lets goo, markisak... Mari kita masak

#kelasKaMi_ayamgoreng
@tommy1103

Lebih banyak

Ayam Goreng Rempah

Umi Syarifah @ummi_syarifah

ciputattimur, tang sel

#kelasKaMi_ayamgoreng
@tommy1103

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 jam marinasi plus 30 menit

8 porsi

8 potongpaha ayam. Atau bagian lain boleh yaa
1 sdtcuka
2 sdtgaram
2 sdtgula
1/2sdr lada
1 sdtkaldu 3/4 baking powder (opsional)
1 butirtelor
10 sdmmaezena Rose Brand
1 sdtmicin A Satu
4 tetespewarna merah (opsional)
1 btgsereh
3cn jahe
3 lbrdaun jeruk
2 ruaskunyit
1 sdtketumbar
1 sdtjinten
6 siungbaput
6 siungbamer
2 buahcabe merah
Secukupnyaminyak goreng Rose Brand
Daun kari sbg pelengkap

Tersimpan

Cara Membuat

2 jam marinasi plus 30 menit

1

Siapkan bahan
2

Taro ayam dlm wadah kemudian masukkan bumbu2. Aduk rata lalu marinasi selama 2 jam di suhu ruang.
3

Panaskan minyak lalu masukkan ayam yg sdh di matinasi. Lalu masukkan daun kari Goreng smp berwarna kecoklatan. Angkat dan sajikan. Ayam goreng rempah siap disantap. Luarnya renyah dan dalamnya juicy banget. Wangi rempahnya berasa sekali.

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Umi Syarifah @ummi_syarifah

pada 08 Juli 2026 01.29

ciputattimur, tang sel

aku adalah seorang ibu RT yang setiap harinya selalu masak utk seisi rumah. aku masak sehari 2-3x. walaupun hanya dengan masakan yg sederhana. hoby ku yg suka memasak membuat seisi rumah senang karena aku selalu memberikan masakan yg terbaik buat mereka.

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Ayam Goreng Kunyit Gula Ayam Daun Kari Sereh Paha Ayam Daun Jeruk Telur Ketumbar Cabe Merah Bawang Putih Bawang Merah Jahe

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya