Pindang Goreng Bumbu Merah
masalah tiap ke pasar, "Besok masak apa?" hahaha..
lihat ibu-ibu jual ikan pindang tongkol, jadi kepikiran buat masakan ini aja, kebetulan si Mas suka banget, jadi deh masakan yang simple tapi enak..
Pindang Goreng Bumbu Merah
masalah tiap ke pasar, "Besok masak apa?" hahaha..
lihat ibu-ibu jual ikan pindang tongkol, jadi kepikiran buat masakan ini aja, kebetulan si Mas suka banget, jadi deh masakan yang simple tapi enak..
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Bersihkan ikan pindang dari tulang-tulangnya, belah ikan jadi dua. Lalu goreng ikan sampai kecoklatan.
- 2
Haluskan bumbu halus (saya pakai blender supaya cepat), beri sedikit minyak saat blender agar lebih cepat halus.
- 3
Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak sampai warna berubah agak lebih gelap, sambil masukkan garam dan gula secukupnya sampai dirasa pas. Api jangan terlalu besar agar bumbu tidak cepat gosong
- 4
Masukkan ikan pindang yang sudah digoreng ke dalam bumbu, aduk dan campur bumbu sampai merata. Huwalaa.. jadi deh, pindang goreng bumbu merah. Selamat mencoba :)
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar