Sosis Solo
Bismillah
Pertama kali yang saya buat dari kulit dadar adalah sosis Solo , salah satu jajanan khas solo yang sudah familiar dimana mana.
Untuk resep kulit dadar saya lampirkan ya, untuk isiannya saya buat sedikit pedas, dan lebih gurih karena saya tambahkan Micin Asatu Rose Brand, untuk menumis ayam suwir saya gunakan Minyak Goreng Rose Brand
#CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #Kopijos #Kopijos_KamiYogyakarta2026 #Kami_Yogyakarta2026 #Kopijos_Juli2026
Sosis Solo
Bismillah
Pertama kali yang saya buat dari kulit dadar adalah sosis Solo , salah satu jajanan khas solo yang sudah familiar dimana mana.
Untuk resep kulit dadar saya lampirkan ya, untuk isiannya saya buat sedikit pedas, dan lebih gurih karena saya tambahkan Micin Asatu Rose Brand, untuk menumis ayam suwir saya gunakan Minyak Goreng Rose Brand
#CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #Kopijos #Kopijos_KamiYogyakarta2026 #Kami_Yogyakarta2026 #Kopijos_Juli2026
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Rebus ayam terlebih dahulu,dinginkan, kemudian disuwir suwir atau bisa di giling pakai coper.
- 2
Tuang dalam wajan secukupnya Minyak Goreng Rose Brand, panaskan, masukkan ketumbar bubuk sampai berubah warna, masukkan bumbu halus,tumis bumbu halus hingga air menyusut, Masukkan bumbu aromatik, tambahkan garam, Gula Pasir Rose Brand dan Micin Asatu Rose Brand
- 3
Masukkan ayam suwir, masak sampai bumbu meresap, tes rasa, jika masih ada airnya, maka di masak lagi sampai air benar2 menyusut.
- 4
Ambil satu lembar kulit dadar, isi dengan isian ayam suwir, gulung rekatkan dengan sisa adonan dadar atau membuat larutan terigu dan air
- 5
Celupkan sosis solo kedalam kocokan telur, tuang Minyak Goreng Rose Brand dalam wajan, tunggu sampai panas, goreng sosis solo sampai kuning keemasan, siap disajikan.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar