Tahu Gejuk / Tahu Penyet Tegal

Name: Tahu Gejuk / Tahu Penyet Tegal
Yield: 3 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 buah tahu kuning; 10 cabe merah keriting; 2 siung bawang putih; 3 siung bawang merah; 2 ruas kencur; 1/8 sdt garam; sejumput terasi bakar; segenggam taoge pendek mentah cuci bersih

mclee kitchen @dapur_aty

semarang

Tahu gejuk adalah masakan rumahan orang asli Tegal yg jarang dijual utk umum . Kadang sebagai pelengkap masakan, tetapi ada juga yg mengonsumsinya sbg lauk utama.
Suamiku suka sekali masak ini, awalnya aku gak doyan, tp sekarang ketularan suka 😜😜😜

#CookpadApron2026
#YangTahuTahuAja

Lebih banyak

Tahu Gejuk / Tahu Penyet Tegal

mclee kitchen @dapur_aty

semarang

#CookpadApron2026
#YangTahuTahuAja

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

10 menit

3 orang

2 buahtahu kuning
10cabe merah keriting
2 siungbawang putih
3 siungbawang merah
2 ruaskencur
1/8 sdtgaram
sejumputterasi bakar
segenggamtaoge pendek mentah cuci bersih

Tersimpan

Cara Membuat

10 menit

1

Siapkan bahan. Kukus cabe, duo bawang dan tahu 5 menit.
2

Haluskan cabe, bawang, kencur mentah, terasi dan garam. Lalu penyet tahu kukus diatasnya. Sajikan dg taoge pendek mentah.

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

mclee kitchen @dapur_aty

pada 24 Juli 2026 11.07

semarang

- Survivor cancer 💪🚴🏃🏊💃sehat tanpa micin💞🍅🥕🍎🍊- Mantan tukang jajan sekitar kota Semarang Pemalang TegalKumpulan resep buat diri sendiri dan siapa saja yg mau memakainya.Catatan :20 gr = kurleb 1 sdmmis.50 gr terigu = kurleb 2 1/2 sdm terigu

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Tahu Tahu Kuning Kencur Kecambah Cabe Merah Bawang Putih Bawang Merah

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya