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Spaghetti ai pomodorini freschi con capperi e olive
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Foto di Spaghetti ai pomodorini freschi con capperi e olive

Spaghetti ai pomodorini freschi con capperi e olive

Ciniallegra
Ciniallegra @cook_29538400

#GrembiuleCookpad2026
#capperi
#pomodorini

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Spaghetti ai pomodorini freschi con capperi e olive

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Ingredienti

30 minuti
3 porzioni
  • 300 grspaghetti
  • 500 grpomodorini
  • 2 cucchiainicapperi sottosale
  • 3 cucchiainiolive nere snocciolate
  • 2 spicchiaglio
  • 3 cucchiaiolio extra vergine di oliva
  • 2 ramettiorigano fresco
  • Q.bsale
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Istruzioni per cucinare

30 minuti
  1. 1

    Mettere sul fuoco un pentola dove poi cucinerete gli spaghetti.

  2. 2

    Nel frattempo preparare il condimento, tagliare i pomodorini a spicchi,le olive a rondelle,lavare i capperi e prendere le foglioline dall'origano.padella

    Foto del passaggio 2 della ricetta Spaghetti ai pomodorini freschi con capperi e olive
    Foto del passaggio 2 della ricetta Spaghetti ai pomodorini freschi con capperi e olive
    Foto del passaggio 2 della ricetta Spaghetti ai pomodorini freschi con capperi e olive
  3. 3

    In una padella soffriggere nell'olio l'aglio tritato, poi aggiungere i i pomodorini tagliati,le olive,i capperi lavati e le foglioline si origano.

    Foto del passaggio 3 della ricetta Spaghetti ai pomodorini freschi con capperi e olive
    Foto del passaggio 3 della ricetta Spaghetti ai pomodorini freschi con capperi e olive
    Foto del passaggio 3 della ricetta Spaghetti ai pomodorini freschi con capperi e olive
  4. 4

    Lasciar andare a fuoco lento coperto,girando ogni tanto,i pomodorini rilasceranno il loro succo,non fatelo asciugare,nel caso aggiungete qualche cucchiaio di acqua di cottura della pasta,in una quindicina di minuti sarà pronto,giusto il tempo di cottura della pasta che nel frattempo l'avrete iniziata a cuocere.

    Foto del passaggio 4 della ricetta Spaghetti ai pomodorini freschi con capperi e olive
    Foto del passaggio 4 della ricetta Spaghetti ai pomodorini freschi con capperi e olive
    Foto del passaggio 4 della ricetta Spaghetti ai pomodorini freschi con capperi e olive
  5. 5

    Scolate la pasta al dente Conservando un po 'd'acqua, e versate direttamente nel sugo mescolate e terminata la cottura aggiungendo acqua se necessario,poco per volta,quando pronto impiattate

    Foto del passaggio 5 della ricetta Spaghetti ai pomodorini freschi con capperi e olive
    Foto del passaggio 5 della ricetta Spaghetti ai pomodorini freschi con capperi e olive
    Foto del passaggio 5 della ricetta Spaghetti ai pomodorini freschi con capperi e olive
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Ciniallegra
Ciniallegra @cook_29538400
il 24 luglio 2026 15:19

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Spaghetti Capperi Olive

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