Baceman tahu

Name: Baceman tahu
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 10 buah tahu kulit; Bumbu yang di haluskan :; 5 butir bawang merah; 4 butir bawang putih; 3-4 butir kemiri; 1 SDM ketumbar Butir; 1 ruas jahe; 1 ruas kunyit (me : kunyit bubuk); 2 ruas lengkuas geprek; 1 SDM gula merah yang sudah di sisir; secukupnya Garam, penyedap rasa; Sedikit gula pasir; secukupnya Air; 3 lembar daun salam; secukupnya Kecap; secukupnya Cabe rawit hijau; Sedikit minyak goreng

Yanthi Oktavianthi @Oktavianthi_10

Bogor , Jawa barat

Aku suka tekstur baceman tahu yang seperti ini , di makan tanpa lauk pendamping lain nya juga dengan bacem seperti ini enak , ini bisa juga pake tempe , atau baceman ayam jg enak , mudah bgt cara bikin nya di jamin makyusss 👌👌👌

Lebih banyak

Baceman tahu

Yanthi Oktavianthi @Oktavianthi_10

Bogor , Jawa barat

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

10 buahtahu kulit
Bumbu yang di haluskan :
5 butirbawang merah
4 butirbawang putih
3-4 butirkemiri
1 SDMketumbar Butir
1 ruasjahe
1 ruaskunyit (me : kunyit bubuk)
2 ruaslengkuas geprek
1 SDMgula merah yang sudah di sisir
secukupnyaGaram, penyedap rasa
Sedikitgula pasir
secukupnyaAir
3 lembardaun salam
secukupnyaKecap
secukupnyaCabe rawit hijau
Sedikitminyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tahu kulit / tahu coklat di cuci bersih lalu sisihkan, halus bumbu kecuali lengkuas di geprek saja, siapkan wajan beri air secukupnya masukan tahu, daun salam dan bumbu halus dan gula merah
2

Karena aku tidak ada kunyit segar jadi aku menggunakan kunyit bubuk lalu tambah kecap secukupnya, dan beri bumbu lain nya sedikit garam, penyedap rasa dan aku menambahkan sedikit gula pasir, masak air sedikit menyusut lalu masukkan cabe rawit dan minyak goreng
3

Masak hingga bumbu meresap dan cabe nya layu test rasa, ini enak bgt bisa bunda" Coba buat di rmh yaa, selamat mencoba 🥰