Sapo Tahu

Name: Sapo Tahu
Yield: 3 - 4 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 buah tofu (tahu telor); 2 buah wortel; 1 buah kembang kol/brokoli, potong perkuntum; 3 batang pakcoy; 1 batang kecil sawi putih; 75 gr jamur kuping basah; 1 batang daun bawang; 1 buah bawang bombay; 4 siung bawang putih; 1 ruas jahe; 1 sdm saus tiram; 1/2 sdt garam; 1/2 sdt gula pasir; 1/2 sdt lada bubuk; 1/2 sdt kaldu jamur; 1 sdm margarin untuk menumis; 1 sdm tepung maizena, larutkan dengan 6 sdm air; Secukupnya air

memey @mei_asma05

Surabaya

Bismillah...masak yang sat set dan keburu dipakai bekal sekolah, makanya belum sempat foto cantik sudah diangkut para pasukan dulu. Menu sapo tahu ini favorit anak-anak banget.

#Coboy2026
#MamahRecipe2026
#YangTahuTahuAja
#Mamahrecipe_YangTahuTahuAja
#CookpadApron2026
#CookpadCommunity_Surabaya

Bismillah...masak yang sat set dan keburu dipakai bekal sekolah, makanya belum sempat foto cantik sudah diangkut para pasukan dulu. Menu sapo tahu ini favorit anak-anak banget.

#Coboy2026
#MamahRecipe2026
#YangTahuTahuAja
#Mamahrecipe_YangTahuTahuAja
#CookpadApron2026
#CookpadCommunity_Surabaya

Lebih banyak

Sapo Tahu

memey @mei_asma05

Surabaya

Bismillah...masak yang sat set dan keburu dipakai bekal sekolah, makanya belum sempat foto cantik sudah diangkut para pasukan dulu. Menu sapo tahu ini favorit anak-anak banget.

#Coboy2026
#MamahRecipe2026
#YangTahuTahuAja
#Mamahrecipe_YangTahuTahuAja
#CookpadApron2026
#CookpadCommunity_Surabaya

Bismillah...masak yang sat set dan keburu dipakai bekal sekolah, makanya belum sempat foto cantik sudah diangkut para pasukan dulu. Menu sapo tahu ini favorit anak-anak banget.

#Coboy2026
#MamahRecipe2026
#YangTahuTahuAja
#Mamahrecipe_YangTahuTahuAja
#CookpadApron2026
#CookpadCommunity_Surabaya

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

25 menit

3 - 4 orang

2 buahtofu (tahu telor)
2 buahwortel
1 buahkembang kol/brokoli, potong perkuntum
3 batangpakcoy
1 batangkecil sawi putih
75 grjamur kuping basah
1 batangdaun bawang
1 buahbawang bombay
4 siungbawang putih
1 ruasjahe
1 sdmsaus tiram
1/2 sdtgaram
1/2 sdtgula pasir
1/2 sdtlada bubuk
1/2 sdtkaldu jamur
1 sdmmargarin untuk menumis
1 sdmtepung maizena, larutkan dengan 6 sdm air
Secukupnyaair

Tersimpan

Cara Membuat

25 menit

1

Siapkan bahan² dan cuci bersih untuk semua sayuran. Potong² tofu (tahu telur) lalu balur dengan maizena dan goreng hingga matang.
2

Tumis bawang bombay, bawang putih dan jahe hingga harum. Masukkan daun bawang, wortel, jamur kuping. Tumis hingga agak layu, lanjut masukkan kembang kol.
3

Selanjutnya masukkan sawi putih dan pakcoy. Tambahkan air dan tofu. Tambahkan bumbu dan larutan maizena tes rasa masak hingga mendidih dan mengental.
4

Sajikan hangat dengan sepiring nasi.

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

memey @mei_asma05

pada 26 Juli 2026 14.09

Surabaya

Find me IG @mei_asma dan @nenakwePenggemar sayuran hijau dan suka bikin puding. Seorang ibu rumah tangga yang demen bebikinan karena terinspirasi dari si kecil yang susah makan nasi sampai sekarang.

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Tahu Daun Bawang Kembang Kol Sawi Putih Brokoli Gula Tofu Telur Jamur Tepung Pok Coy Jamur Kuping Bawang Putih Wortel Onion Jahe

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya